по-русски: непальский чай
Черный чай, собранный в Непале. В Непале чай выращивают на склонах Гималаев, в условиях, сравнимых с условиями индийского Дарджилинга, только чуть более суровых. Как правило, непальские чаи обладают специфическим «сухим», терпким вкусом и характерным сильным ароматом, в котором можно уловить теплые цветочные тона. Непальские чаи по вкусу и аромату отличаются от более знакомых индийских, цейлонских и китайских – и чтобы их распробовать требуется некоторое время. Их лучше пить вечером и без добавок. Непальские чаи отлично сочетаются со сладостями, особенно с кремовыми.