чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: словарь : панорамирование

Краткая предварительная сушка (15 минут при 250-300 градусах), которая производится при изготовлении улунов для того, чтобы остановить ферментацию. Может производиться несколько раз и чередоваться со скручиванием.

перейти к разделу: производство чая