Основная Чайная программа ОсеньЧая 2006. Ну то есть предварительная чайная карта — те чаи, которые мы планировали выпить:
- Лао Сун Сяо Чжун «Аромат старой сосны»
- Чжу Хай Цзинь Я «Бамбуковое море. Золотая почка»
- Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики из Дянь Си»
- Нюй Эр Хун «Красная девица»
- Пуэр Фу «Пуэр с иероглифом счастья»
- Алишань «Улун с горы Алишань»
- Фэн Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с гор Феникса»
- Исин Хун Ча «Красный чай из Исин»
- Юй Лу «Нефритовая роса»
- Да Хун Пао «Большой красный халат»
- Те Гуаньинь
- Nepal Fikkal Illam Tusculum
- Yunnan Celeste Betjeman and Barton
- Darjeeling Sepoydhoorah (Shiv Khola) FTGFOP1 2006
- Darjeeling Risheehat FF 2006, darjeeling-tea.ru
- Darjeeling Balasun FF 2006, darjeeling-tea.ru
- Мин Бай Шуй Сян
- Те Гуаньинь еще одна
- Най Сян Чжень Чжу
- Castleton Golden Tips SF 2006 Darjeeling GoldenTipsTea
- Thurbo Cl Tips SF 2006 Darjeeling GoldenTipsTea
- Arya Ruby SF 2006 Darjeeling GoldenTipsTea
- Gopaldhara Gold SF 2006 Darjeeling GoldenTipsTea
- Badamtam Clonal SF 2006 Darjeeling GoldenTipsTea
- Гун Тин Пуэр
А в итоги мы выпили следующие чаи...
Четверг, 12 октября
Вечер накануне ОсеньЧая
- Дянь Хун
- Гун Тин Пуэр – рассыпной Шу Пуэр
- Непальский улун
Пятница, 13 октября
После приезда на хутор
- Пуэр из мандарина
- Гун Тин Пуэр
- Darjeeling Sepoydhoorah (Shiv Khola) FTGFOP1 2006
- Darjeeling Risheehat FF 2006, darjeeling-tea.ru
- Harmuty Gold Tips Assam 2006 Whittard of Chelsea, пили с малагой
- Дянь Хун Мао Фэн
- Arya Emerald Darjeeling, GoldenTipsTea
- Arya Ruby SF 2006 Darjeeling, GoldenTipsTea
- Arya Ruby Certified organic FF Darjeeling 2006, GoldenTipsTea
- Юй Лу «Нефритовая роса»
- Гун Тин Пуэр на пушкиногорских сливках
Суббота, 14 октября
Утро
- Darjeeling Sepoydhoorah (Shiv Khola) FTGFOP1 2006
- Гун Тин Пуэр на сливках
- Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики из Дянь Си»
У медведя на тропе Мюнхаузена
- Nepal Fikkal Illam Tusculum
- Assam Golden Tips, Whittard of Chelsea
Обед
- Пуэр
- Darjeeling Sington, Betjeman and Barton
- Red Himalaya Nepal, Mariage Freres
- Lapsang Souchong, Dammann
- Нюй Эр Хун «Красная девица»
- Kenya [KTDA] BPI
- Чжу Хай Цзинь Я «Бамбуковое море. Золотая почка»
Вечер в гостиной
- Чжу Хай Цзинь Я
- Дун Дин «Улун с Морозного пика»
- Исин Хун Ча «Красный чай из Исин»
В это время в бане
- Earl Grey, TeaForte
Продолжение вечера
- Те Гуаньинь
- Тринадцатилетний Шу Пуэр, «Целый мир»
- Darjeeling FTGFOP1 Soom FF, Tee Gschwendner
- Пуэр Фу «Пуэр с иероглифом счастья»
- Непальский улун
- Тибетский Пуэр из Юннани, «Целый мир»
- Те Гуаньинь
Глубокой ночью
- Arya Pearl Certified organic FF Darjeeling 2006 GoldenTipsTea
Воскресенье, 15 октября
Утро
- Пуэр
- Бурятский чай
- Darjeeling Jubilee Tea, GoldenTipsTea
Чайная церемония на веранде
- Фэн Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с гор Феникса»
- Да Хун Пао «Большой красный халат»
Перед самым отъездом
- Nepal Antu Valley, Betjeman & Barton
Большое спасибо всем, кто принял участие в формировании чайной карты мероприятия: Павлу, Анне и еще одной Анне, Рите, Елене, Александру, Артуру, Екатерине, клубу «Целый Мир», компании «Бирюзовый Чай Тайваня», магазину darjeeling-tea.ru
Огромное спасибо Ирине Кочетовой за чайную хронологию мероприятия.