чай :: форум : новости

чайная кулинария

Под ссылкой — немного корявый, но достаточно точный перевод любопытной чайно-кулинарной статьи из The Baltimore Sun. В статье этой собраны высказывания и советы американских кулинаров, касающиеся того, как и какой чай можно использовать при приготовлении различных блюд. В переводе есть ссылка и на оригинал статьи, если вдруг он кому понадобится.

http://tea.ru/...

Класс! Уже хочу опробовать ройбос в выпечке и чай в курице ...
Спасибо огромное за инфу!

Валер, попробуешь — расскажи. А то я как-то с недоверием к этой кулиинарии отношусь ;)

:) Ок.