чай :: форум : новости

десерт, приготовленный из замороженного чая, получил высшую награду британского restaurant magazine

Чайный десерт Шона Уилкинсона (Sean Wilkinson) был признан экспертами журнала Restaurant Magazine лучшим десертом в Британии. Основной «фишкой» этого десерта является чашка чая Эрл Грей, которая выливается на небольшой корж через емкость с жидким азотом, «по пути» замерзает и на самом корже (вместе с малиной, желе и другими ингредиентами) размещается в виде сосульки неправильной формы и не совсем очевидного цвета.

http://www.elitechoice.org/...

>>Чайный десерт Сина Уилкинсона (Sean Wilkinson)

Это всё мелочные придирки, но "Sean", если мне не изменяет память, по-русски таки читается "Шон".
Как сэр Шон Коннери :)

Coyro, спасибо большое! Исправил.

Прошу прощения, лопухнулся.