закарпатский чай

Под ссылкой – небольшая заметка о плантации закарпатского чая. Она очень маленькая – эта плантация. Всего два гектара. Это все, что осталось от опытов по выращиванию чая на территории Украины, начатых в 1948 году грузинскими чаеводами. В принципе, в тех краях можно развить небольшую чайную индустрию – но пока до этого никому нет дела.

http://www.brutto.com.ua/...

Отвечает Денис Шумаков, 2005-05-27

Максим, Александр, спасибо за ссылки на Закарпатье и анализ воды.

Отвечает Николай Монахов, 2005-05-27

Доброго времени дня.
У меня есть книга "Разведение культуры чая в новых районах" с фотографиями этой плантации, а также в Узбекистане, в Чечне и др. местах. Я какое-то время поискал образцы "украинского чая", но из-за трудности пока отказался от этой идеи. К тому же в концепцию "Кавказского чая" плохо вписывается.