шриланкийский чай: проблемы и варианты их решения (04.06.2007 01:03)
Под ссылкой — большая статья из шриланкийской газеты The Sunday Times, посвященная текущему состоянию дел в чайной индустрии острова. Некоторое время назад я уже писал (с удивлением) о том, что на Шри-Ланке, оказывается, очень низкая урожайность чайных кустов. И данная статья, во многом, посвящена именно этому вопросу. Причины низкой урожайности банальны, но многочисленны: истощение почв, неэффективные методы выращивания и обработки кустов, старость плантаций, доминирование на них сортов чая с невысокой урожайностью... Статья большая, переводить ее целиком я не стал — уж очень тема специфическая.
ссылка на сайт (английский язык)
:: обсудить новость