на тайване выбраны лучшие национальные чаи (09.06.2007 00:38)
Министерство сельского хозяйства Тайваня начало реализацию программы, целью которой является, если можно так выразиться, защита национальных чайных интересов. Одной из основных причин, побудивших Министерство начать реализацию этой программы, стало засилье на тайваньском чайном рынке дешевого импортного чая, часто смешиваемого с тайваньским и продаваемого, как тайваньский. К сожалению, очень многие потребители тайваньского чая неспособны отличить аутентичный островной чай от подделки — и недобросовестные фермеры и чаеторговцы охотно этим пользуются. Дело дошло до того, что некоторые фермеры забросили собственные чайные плантации — перефасовывать и продавать импортный чай им выгоднее, нежели производить собственный. В рамках реализуемой Министерством программы будет оказываться разносторонняя материально-техническая помощь чайным фермерам, стимулироваться добросовестно их отношение к качеству и чистоте тайваньского чая и поддерживаться различные чайные инновации, связанные с позиционированием тайваньского чая и развитием чайно-туристической индустрии. На этой неделе на Тайване были выбраны десять лучших национальных чаев — их производители получат возможность продавать свой чай по очень выгодным ценам. Кроме того, «чайное руководство» Тайваня ориентирует производителей качественного чая на прямую торговлю с его потребителями — без посредников, ни или, в крайнем случае, с наименьшим их количеством.