чайная плантация в йоркшире (09.07.2007 01:32)
Специалисты английской чайной компании Taylors of Harrogate (известной и одноименной маркой дорогого чая, и массовым Yorkshire Tea) заложили небольшую чайную плантацию в месте своей постоянной дислокации — в Йоркшире. На плантации, разбитой на внутреннем дворе чайно-кофейной фабрики Taylors, высажено всего чуть более 100 кустов китайской (более холодостойкой) разновидности чайного куста. Английские специалисты (и консультирующие их специалисты из индийского Ассама) надеются, что им удастся не только сохранить чайные кусты в непростом йоркширском климате, но и собирать с них урожай в количествах, достаточных для переработки. Англичан вдохновляет опыт плантаций в Корнуолле, на которых урожай чая собирается уже не первый год. Корнуолл, правда, расположен намного южнее Йоркшира — но специалистов из Taylors of Harrogate это, кажется, не смущает.