фестиваль в гувахати завершился (26.11.2007 01:06)
В Индии, в Гувахати, завершился на днях международный чайный фестиваль. Из достаточно большого количества постфестивальной информации любопытны следующие (достаточно бессистемные) факты. Оказывается, штаты Ассам и Западный Бенгал производят 75% всего индийского чая (50% и 25% соответственно), но при этом внутренне потребление чая в этих штатах меньше, нежели в других регионах страны — и участники фестиваля рассматривали возможные варианты развития внутреннего спроса на чай как в этих, так и в других областях Индии. Также участники конференции обнаружили, что ассамский чай совсем не так популярен и Великобритании, как им хотелось бы — и что над популяризацией этого сорта чая в традиционной чайной стране нужно работать. Обсуждался на конференции и вопрос создания Международного Форума стран-производителей чая — организации, которая будет не столько регулировать мировой чайный рынок, сколько будет являться дискуссионной площадкой и местом для обсуждения идей по повышению качества чая и его популяризации.