и снова о дарджилинге (14.12.2007 10:18)
Под ссылкой — очередная большая статья о настоящем, прошлом и будущем дарджилинга. Как обычно, ничего экстраординарного в ней нет, кроме, разве что, краткого описания «химического» падения плантаций из Дарджилинга. Пока чаем занимались англичане, они очень заботились о его натуральности. После обретения Индией независимости, продажи плантаций индийским владельцам и всеобщего увлечения идеями быстрой индустриализации и химизации, старые террасы, удерживающие почвы были разрушены, а плантации полностью переведены «на химию». Сейчас же ситуация выравнивается — уже несколько садов полностью отказались от химикатов, чему, среди прочих, рады и их работники, часто болевшие после работы со всякой сельскохозяйственной дрянью. Схема простая и очень «литературная», так что относиться к ней надо осторожно — я сильно сомневаюсь в повальной «химической невинности» англичан.