чай да каша — пища наша (11.01.2008 08:14)
Под ссылкой — рецепт приготовления каши из коричневого риса, зеленого чая и чечевицы — жутко, судя по описанию, полезной. Основными компонентами в этой кашке являются чай и рис, чечевицу, по признанию автора рецепта, он решил добавить в кашку для получения более привлекательной фактуры. Все это безобразие по-японски называется почти родными словами — генмай чагайю (genmai chagayu) и выглядит, если честно, не особенно привлекательно. Впрочем, каши мы любим отнюдь не за их красоту.