«шесть признаков благородного чая» (21.07.2009 13:44)
Именно так называется статья из «АиФ-здоровье». Ссылку на которую привожу исключительно для того, чтобы в динамике качества журналистской работы не оставалось никаких сомнений. Ну и цитата, для вящей радости. «Классическая китайская чайная церемония строится вокруг «чая кунфу» — лучшего отбора сорта «пуэр». Это старый и сильно ферментированный чай, который особым способом слеживается годами. При заваривании напиток получается бурого цвета. Испокон веков «пуэр» пили буддийские монахи, чтобы не засыпать во время медитации, за что его часто называют «чаем мастерства». Этот чай хорошо взбадривает, пробуждает сознание, но действует куда мягче, чем кофе».