чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
english site



чай :: новости

и немного чили перца (30.10.2017 13:32)

В США, в Нью-Мексико, работают четыре небольших чайных магазина с правильным мексиканским названием Old Barrel Tea & Spice Company. И сразу несколькими замечательными нюансами. Во-первых, интерьер. Когда смотришь на все эти столы-бочки, в голову сразу приходит мысль, что современные владелицы магазина захватили винный бар и начали торговать там чаем и специями. Во-вторых, на первый и, конечно, далекий от Нью-Мексико взгляд, Old Barrel Tea & Spice Company отлично вписан в местную потребительскую чайную культуру. Удобные жестяные банки с чаем, ложка для заварки, стальные инфьюзеры, рекомендация добавлять в чай мед (которым они тоже торгуют) — все это позволяет сделать хоть и поверхностный, но слепок с того, как пьют чай на американском Юге. В-третьих, прямо на сайте проекта можно составить свой собственный бленд (https://www.oldbarreltea.com/store/p115/Custom_Blended_Jar_.html), причем некоторые вещи их хитрая система не дает смешивать. Например, нельзя смешать матэ с ванильным ройбосом. В-четвертых, коллеги из Old Barrel Tea & Spice Company продают чай не на вес, а на объем. Одна банка, две банки — и так далее, и это красиво. Ну и, наконец, в-пятых, ассортимент. Вот, например, смесь из черного чая, шоколадных чипсов, обжаренного матэ, бархатцев, какао-бобов, порошка коки, корицы, орехов и порошка перца чили. Забористая штука, должно быть. Вот сайт, https://www.oldbarreltea.com/, а вот фейсбук: https://www.facebook.com/oldbarrelteaco/.

чай :: последние новости