прессованный улун на этилацетате и рак молочной железы (12.03.2018 12:02)
Китайские ученые проверили, насколько эффективно экстракты прессованного улуна, который у нас чаще всего называется Чжан Пин Шуй Сянь, подавляют развитие рака молочной железы. По результатам испытания трех экстрактов (этилацетатного, н-бутанольного и водного), проведенного in vitro, выяснилось, что этилацетатная фракция наиболее богата фенолами, флавоноидами, процианидинами и катехинами, включая эпигаллокатехинтригаллат. Эта же фракция, естественно, показала лучшие антиоксидантные способности и лучше всего ингибировала клетки рака молочной железы. Как обычно в таких случаях, обратим внимание на то, что между пробирочным испытанием этилацетатного экстракта и действием обычного чая на реального человека есть очень большая разница. Которая удерживает всех приличных людей от криков о гарантированной антираковой эффективности чая.