чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: новости

автоматическое определение влажности чайных листьев (25.05.2018 11:52)

Китайские специалисты изучили возможность автоматического контроля влажности чайных листьев при их завяливании в ходе приготовления гунфу хун ча (известно также как Congou) посредством анализа внешнего вида этих самых листьев. Оказалось, что содержание влаги в завяливаемых чайных листьях коррелирует с их совокупной зеленостью, светлостью и равномерностью оптических характеристик. С учетом того, что контроль за влажностью завяливаемых листьев является одной из ключевых процедур при производстве чая, полученные результаты и открываемая ими перспектива автоматизации контроля завяливания исключительно важны для чайного народного хозяйства.

чай :: последние новости