чайный гриб в египте (07.08.2005 12:30)
Под ссылкой – небольшая статья из «Egypt Today», в которой автор делится своими впечатлениями от дегустации хорошо нам известного в прошлом чайного гриба. В статье эта замечательная субстанция проходит под родным японским названием («комбуча») – и производит на автора достаточно сильное впечатление («Вкусная штука. Если глаза закрыть»). Кроме описания переживаний, статья содержит небольшую подборку данных о целебности этого напитка – он помогает при высоком давлении, выводит токсины и снижает уровень холестерина в крови. А еще в статье есть ссылка на The Kombucha Journal (http://www.kombu.de/) – масштабный чайногрибной проект на четырех языках.
оригинал новости (английский язык)
:: обсудить новость