чай :: форум : чайная утварь

Здесь можно обсуждать все чайные причиндалы: от исинских чайников и самоваров до ультрасовременных водобойлеров (я сам не знаю, что это такое).

Коллеги ! Пользовался ли кто нибудь конкретно ЭТОЙ МОДЕЛЬЮ ЧАЙНИКА ДЛЯ КИПЯТКА ? Интересуют отзывы, насколькоон утилитарен ? Для кипячения или для поддержания температуры ?

Контейнер для хранения кофе с запатентованной крышкой, предохраняющей содержимое от контакта с воздухом.
Думаю, для чая такая штуковина тоже хорошо подойдет.
https://justlovecoffee.com/...

Полный набор Чаочжоу Гун Фу Ча
我爱潮州工夫茶
Перевод правильный ? Подскажите.
Источник здесь
http://www.dyee.org/...

Посуда, принадлежности а аксессуары для изучения чая, с наименованием всех составляющих. Взято отсюда : http://www.bmrcenter.com/...

Понравились две самодельных приспособы для питья чая на природе, хорошо сочетаются, вдруг кому пригодится.

Первая - удобная штука для сидения в любом месте для людей без особых гимнастических данных.. Называется Chairless (http://www.vitra.com/...), элементарно делается из стропы или гардинной икеевской ленты. Чем шире, тем комфортнее, длина окружности подбирается индивидуально. Моя 196 см при росте около 185, и на сшивку перехлест добавить. Ну и подпопник из пенки. Позволяет, например, в лесу сесть на любом масеньком понравившемся пятачке и заняться чаем, например сварить на газовой горелке, походном самоваре или печке. Сидеть очень комфортно, упор для спины, но постепенно, через полчасика, начинает, конечно, неудобство ощущаться.

Вторая приспособа - самодельная легкая дровяная печечка из консервных банок (http://www.youtube.com/... , http://www.youtube.com/...). Сделать существенно труднее, вечер ушел, точнее два, так как решил переделать покрасивше.. Пользоваться труднее, чем газовой горелкой - коптит, особенно если огонь не оптимален, разжечь не всегда мнгновенно получается. Зато эстетика - дым, “живой” огонь, подкормка, звуки, ароматы. Да и заготовка дров - особое удовольствие - в идеале найти березу упавшую, отпилить от верхних ветвей шайбы, высушить дома на батарее, поколоть и сложить в специально сшитый мешочек. А потом на месте докалывать на щепки для розжига секотором или ножом.
Для розжига понравилось использовать ватные круги, пропитанные воском от свечек. Разрезать их на полосочки - не боятся сырости, быстро загораются, чисто и долго горят.
Еще рекомендую щипцы большие и какое-то основание для печки, чтобы над землей поднимать и меньше землю нагревать.

Ну или есть много походных самоваров, можно купить в инете (Billy, Thermette, BackCountry Boiler, storm kettle, volcano kettle, Kelly Kettle, Bush kettle).

Ну и пара фоток.

Новая таможенная пошлина может быть введена на фарфор http://www.gazeta.ru/...

Пробежался,посмотрел по веткам,нигде не увидел о них ни слова,вполне возможно из-за невнимательности ) да и в любом случае считаю,что черкнуть о них хотя бы пару строк от себя стоит однозначно. Это те две пиалы,от которых сначала я хотел отказаться,когда рассчитывал купить у Сергея Хорольского дегустационный набор за наличные ввиду того,что не попал в пятёрку дегустаторов ) Но Сергей решил по-своему и выслал мне полный комплект,за что ему огромное спасибо. О чае будет написано позже,а пока о них... Без преувеличения могу сказать,что эта пиала-самое удобное и приятное из того,что приходилось держать в руках с тех самых пор,как увлёкся чаем. Вижу по фото,что и участникам ЛетоЧая довелось пить из них,наверняка есть они у многих дома(если у кого-то нет,рекомендовал бы приобрести),но всё же пиалы эти на мой взгляд очень хороши для чаепитий в одиночестве либо вдвоём,уж очень они сближают человека с чаем,удобно лежат в руке,не греются,с этой пиалой в руке хочется посидеть подольше и послушать чай,полюбоваться им. Лично меня на фото они не впечатлили,но стоило взять её,наполненную чаем,в руку и всё...ты попал,ты влюблён в неё как мальчишка... Сергей,за них Вам отдельное спасибо )

Охладитель чая.
Фотография ©2004-2010 "БюРО НАХОДОК"
Источник: http://www.buro-nahodok.ru/...

Господа ! Авторские, эксклюзивные из натурального камня чабань. Судя по всему - дорогие (3 страницы).
http://www.neeu.com/...
Лично я в восторге.....

Чабань «Вдохновение Тайванем»

Чабань «Вдохновение Тайванем»
На выходных доделал вот такую чабань.
Размеры 860 мм * 250 мм * 70 мм
Материал : ясень, доска-заготовка проплавала в реке 10 месяцев
Обработка : вырезка доски (50 мм), минимальное шлифование
Покрытие: пропитка маслом, вощение и полировка

Интересует для себя комплект для кипячения воды (печь + чайник). Материал чугун или глина. Источник огня не горелка - печь на древесном угле. Если есть, интересно как брали, сколько стоил ? Может кто то в России продаёт такую специфику?

а чем модно исинь клеить? у меня беда, упал любимый заварник-треножник, от него откололась пара деталей (за которые держатся). С чаем отколовшиеся детали не контактируют, но нагреваться в процессе заваривания могут.

Можно было бы приклеить их суперклеем, но, боюсь, суперклей вонять будет.

Есть что-то крепче яичного белка?

26 февраля известный тайваньский художник-керамист Хуан Чжэннань продемонстрировал изготовленную им керамическую пиалу, настолько легкую, что ее можно вешать на паутину.
Хуан Чжэннань – известный тайваньский художник-керамист, его мастерская находится в местечке Ингэ города Тайбэй, знаменитом своей керамикой высочайшего качества. Потомственный художник-керамист Хуан Чжэннань, вот уже 30 лет осваивает искусство ручной формовки методом «вытягивания» сосудов из глины, позволяющую производить материал толщиной не более 0,15 мм. Особую художественную ценность представляют вылепленные им чайники. http://russian.people.com.cn/...

Весной мы проводили конкурс на описание "идеальной чаши" лаосского чая. В результате, сделали на заказ пробную партию. Не все получилось как задумано, но все же чашки получились достаточно необычными. Интересно мнение форумчан, что думаете про такой дизайн? Что нравиться/не нравиться?

Подробнее про чаши: http://laostea.ru/...

альбом вконтакте: http://vk.com/...

Немного фотографий с деталями фарфоровой чайной утвари периода Ваньли скомпоновал в ролик:
http://www.youtube.com/...

"Мятый пластиковый стакан", фарфор, REVOL, France
:D
http://www.revol-porcelaine.fr/...

Набор для заваривания чая музыкальный, хром, 14х13,5 см, Alessi
(Tea Matter, melodic tea-strainer)
http://www.alessi.com/...

Много дорогих чабаней,чайных столов и прочих радостей.
Из Кот-д’Ивуар Илья Варламов делится.

Наткнулся вот на любопытный ресурс с кучей фотографий разных периодов и правлений:
http://jrj.gg-art.com/...