чай :: форум : вода для чая

В этой ветке нашего форума мы делимся впечатлениями, связанными с выбором и приготовлением воды для заваривания чая.

У меня дома угольный фильтр Аквафор никак не засорится - уже год, раньше хватало на квартал. Фильтры стали дырявые?
Недавно вода из бачка омывателя машины никак не хотела брызгать - будто густая. Залил другую - сразу наладилось.
Вообще, кто из Кировской области - заваривайте на воде Живой Дар, которую разливает кировский пивзавод Вятич. Неплохой чай получается даже из пакетиков Азерчая, на водопроводной мутный горький раствор.

" Калинов родник " в шестилитровках в новом дизайне ( узкое горлышко ) из " Магнита " начал вонять хлоркой. Жаль.

С Уважением.

Роскачество исследование качества воды питьевой расфасованной без газа
https://roskachestvo.gov.ru/...

Вода питьевая "Липецкий бювет", артезианская, первой категории, негазированная
Жесткость, Ж° - 2,03 ± 0,15
Щелочность, ммоль-экв/л - 1.39±0.17

Вода питьевая артезианская "Калинов родник", негазированная, первой категории
Жесткость, Ж° - 0,30 ± 0,05
Щелочность, ммоль-экв/л - 6.0±0.7
Недостатки - недостаток кальция и магния; насыщенность воды солевыми компонентами натрия; недостаток минеральных веществ.

Вода питьевая первой категории, негазированная «Шишкин лес»
Жесткость, Ж° - 0,07 ± 0,05
Щелочность, ммоль-экв/л - 5.5±0.7
У пятилитровой почему то Цветность, град. - 2.8±0.8, у литровой Цветность, град. - < 1
Недостатки - недостаток кальция и магния; избыток минеральных веществ.

Вода минеральная, негазированная, природная, питьевая, столовая "Архыз"
Жесткость, Ж° - 1,29 ± 0,15
Щелочность, ммоль-экв/л - 2.93±0.35
Недостатки - большое количество микроорганизмов; низкая концентрация гидрокарбонатов

Ну и какой водой лучше чай заваривать? :S

Что мы пьём? СП "Росконтроль" провёл тестирование образцов бутилированной воды
https://roscontrol.com/...

После Леточая в поезде авторитетные леточайники меня убеждали, что если у меня при кипячении Архыза остается много накипи, то вода не соответствует декларируемому на бутылке составу.

Содержание минеральных веществ в воде «Архыз» (мг/л):
Кальций (Са 2+ ) < 60
Магний (Мg2+) < 25
Натрий Na+ < 60
Гидрокарбонаты HCO3- - 100-300
Йод (I-) – до 0,100
Минерализация (г/л) – 0,12-0,35

Накипи вода оставляет много - стеклянный чайник приходится ополаскивать после каждого кипячения. Меня это не напрягает - в чашку накипь не попадает, так как та часть, которая не оседает на дне чайника - надежно отфильтровывается листьями в заварнике.
Но было бы интересно разобраться. Написал им вопрос через сайт. Если ответят - опубликую здесь.

Друзья. Я тут ремонт делаю в квартире, добрался до кухни.
Какой стационарный фильтр покупать, чтоб чай лучше получался?

Понятно,что правильная бутилированная - лучше, но совсем без постоянного источника питьевой воды дома никак нельзя.

Кто доволен своим фильтром? Может, кто-то разбирался с выбором фильтра и пришел к каким-то выводам?

Москва, центр, трубы ржавые.

Братцы, попал я тут в Венгрию. Где не наберу воды - везде жуткая жирная пленка! На покупной воде тоже (на той которую я купил по рекомендации в магазине). Кто нибудь знает в чем дело? Неужто вся страна такая? Чаю хочу! Помогите по старой дружбе!

Саша Чайхорский.

Экспертиза продуктов, в т.ч. воды, "чёрный список":
http://roscontrol.com/...
Конечно, всё возможно, и "заказуха" в том числе, но можно и принять к сведению.

Коллеги-москвичи, какая из перечисленных вод, по вашему мнению, наиболее универсальна для заваривания чая?

Королевская
Архыз
Вода он-лайн
Аквафлот

Спасибо