чай :: форум : чайные путешествия

В этой ветке мы обсуждаем разнообразные поездки по далеким и близким чайным местам — собираем компанию, делимся впечатлениями и рассказываем о том, сколько в какой стране нужно давать на чая вознице дилижанса...

Всем привет! Скидываю ссылку на дружестенный нам пуэрный склад МО2 www.puer.ru, в котором я тоже разместил на хранение наши впечатления от недавней встречи с известным в Китае коллекционером старых чаев. Есть пара косяков с фотками, но исправлю позже, сейчас надо работать. В качестве заманухи прилагаю фотку из этого рассказа.
Идем по ссылке http://puer.ru/...

Сегодня можно сказать исторический день. Впервые с утра мы собрались в музей. Стыдно сказать, столько раз в Исине, а Исинском музее керамики так и не были. Но вот мы собрались, поняли, что хватит скупать колониальные товары у аборигенов за бесценок, и решили стать культурными торговцами. А там глядишь и до духовности недалеко. Можно тогда будет открывать экспресс-курсы чайного мастерства. Но это в будущем... А пока начали с простых вещей - выбрались в Исинский керамический музей, мимо которого как оказалось, когда находимся в командировке в Исине, проезжали почти каждый день.

Ну вот, настал тот день и час, когда труба зовет и девки пляшут!))

Год назад мысль, что надо непременно ехать в Китай смотреть где и как чай растет и продается сначала далекими колокольчиками, а затем по-нарастающей, до колокольного звона в голове, буквально не давала дышать промозглым московским воздухом.
И, как говорится, кто ищет - тот всегда найдет - с небольшой кампанией чайных гуру отправляюсь сегодня в качестве непонятно кого (буду мнить себя фотокорреспонденткой) в далекую манящую Поднебесную!
На весь срок пребывания гуру не смогу, к сожалению, но за те 16 дней, за которые надо переместиться по доброй половине страны, буду глазеть в оба, охать, ахать, есть что то непонятное, пить все самое самое и стоять по утрам на голове, дабы впечатления равномерно распределялись по телу.
Пилот, заводи моторррррр!!

Сегодня с утра шли по славному городу Уси (одному из пяти город, что стоят на берегах озера Тайху, в окрестностях которого колосится дикий фруктовый Билочунь), увидели хурму, и вознамерились ее съесть. На просьбу продать ее, продавец ответил вопросом: "Вам шэн или шу?" Мы аж даже остолбенели, потому как не знали, что сказать. Потом во избежании эксцессов, взяли под ручку и показали, что хотим. На что он показал на более красный образец и спросил снова:"Шу хотите?" Вдруг дошло, что он имеет ввиду зрелую хурму. Посмеялись все, конечно, но на всякий случай сделали фотку.

Пока сейчас сидим как обычно в Гуанчжоу, буду потихоньку фотки с разными разностями публиковать. Или с тем, что для меня новинка. Вот у одних товарищей увидели каменные хранилища для пуэров. Обозвали их сразу гаражами. Так что встречайте, пуэрные гаражи на одно и на семь мест!

ДостопримеЧАЙтельности Петербурга (часть 1)

Привет всем,
В конце мая служебные дела забросили в Санкт-Петербург.
Очаровательный город, в который хочется возвращаться еще и еще. Естественно путешествие превратилось в чайное.

Ну и естественно чайная, правда больше туристического пошибу. Но снаружи очень даже ничего.
Чего еще. Ну естесно вы знаете, что это один из самых дорогих городов в мире (после Москвы, понятно дело), один из самых, как бы это сказать, технически развитых городов. Экскалаторы с телевизорами и лифтами сотнями везде, но поразило другое. На синей ветке метро (для тех кто планирует посетить ГК) на каждой станции в холле по 3-4 вмонтированных в стену компьютеров с выделенкой интернета на приличной скорости. Без платы, то есть даром, единственное, что стоя надо работать.
Тоже известный факт, что гонкеры самые богатые люди в мире, но для всех граждан у них бесплатное персональное лечение в клиниках. Это мало кто знает. Безвизовый въезд в 124 страны мира, причем односторонний (то есть гражданин той, другой страны должен делать визу) и без ограничения по проживанию.
Ну и интересный и горько-смешной факт напоследок: год назад гонконгеры предложили России сделать двусторонний (то есть для граждан обеих стран) безвизовый въезд. Видимо, слышали, что русские тоже не простые, решили поближе узнать да и в Россию видимо хоца. Но наше посольство в КНР надавило ни МИД и тот отказал. Причина: с каждого гонконгера взимается двадцать долларов за визу, а это серьезный поток в казну. Его жалко прерывать, да и посольство на этом свою копеечку имеет. История неудивительна, типично российская. Удивительно другое, что другие страны это предложение считают за честь и выпрашивают его десятилетиями, а наши... ну как обычно.
По чаю. Цены московские, чайных спецмагазинов не очень много обнаружено, прочли что есть какие-то знаменитые 4 гонконгерских чая, но что за чай, сколько сахара в кружку класть, сколько пакетиков на стакан, непонятно. Зато... наконец-то выпил чуть кофию нормально сваренного, на материке такого не найдете нигде.

Были в паре мест за пределами города. Все дорого, все круто, все непросто (а если смотрится просто, то значит точно непросто да еще и круто). Но чисто. Это очень радовало. Чайник из хрусталя. Лучше сфотить не смог, так как в магазине фото настрого запрещено, с обоих сторон две англоязычные продавщицы висели, и темновато было.

Небоскребы уже не сильно вставили (видимо, Шанхай уже ввел нужную порцию яда, поэтому местная доза уже не впечатлила), наоборот, особенно ночью их тяжесть и пустынность была невыносима. Но хотя с другой стороны они смотрелись вполне миленько.

Всем привет-привет! Сегодня утром вернулись, пробыв сутки в Гонконге. В Макао не поехали, потому как самый навороченный город в мире высосал все силы.
Впечатление оставил хорошее, симпатичный многомиллионный мегаполис, пробок (!!!) нет, китайцы спокойные, все (!) говорят по-английски, те которые не говорят по-английски, говорят на португальском, но их немного и они аомыньские, то есть не местные. Дружелюбные и я бы сказал даже беззаботные.
Естественно толпы индусов, американцев, англичан, испанцев, португальцев. Часто не увидишь и местного. Вот тут уж точно все перемешалось. Пришла мысль в голову, что "Ну это полный оффшор!"

Долго смотрели надпись на нерусском, выбирая знакомые черты. Потом местные подсказали, что это реклама-информация. Гласит "Свежий чай в городе". Нам понравилось. Просто и со вкусом.
Сразу вспомнилась история, рассказанная одним старшим товарищем, про редкую рекламу в СССР. В Соль-Илецке было практически друг напротив друга два пивных ларька. У одного из них была большая надпись "Пейте пиво пенное, будет морда...ОГОГО!" и всегда очередь. У второго, где пиво разбавляли стольже нещадно, народу практически не было. Вот что значит сила слова!

Итак, мы снова отправляемся (как обычно задержавшись, но не опоздав) на родину всех прогрессивных чайных сообществ, на... Нет, не угадали, не на Тайвань. Это в следующий раз, думаю. В Срединное царство, ныне именуемое КНР. За нормальным свежим чаем, ну и немного посуды.
Все ноутбуки настроены на связь с титипс.ру, поэтому будем вести репортажи с самых основных чайных площадок страны.
Маршрут следования приблизительно такой. Гуанчжоу(Гуандун) - Фудин(Фуцзянь) - Уишань(Фуцзянь) - Исин(Цзянсу) - Цзиндэчжэн(Цзянси) - Аньси(Фуцзянь) - Сямынь(Фуцзянь) - Ханьчжоу(Чжэцзян) - Чаочжоу(Гуандун) - Шэньчжэнь(Гуандун) - Гонконг - Макао - Куньмин(Юньнань) - Сымао(Юньнань), который теперь Пуэр - Гуанчжоу - Шанхай - Пекин. Но всегда возможны изменения.
Когда большая часть из вас прочтет это сообщение, мы уже будем по дороге в аэропорт. Всем спасибо, до встречи!

Компания "МАРКИН ЧАЙ" совместно с "АВТОРАДИО" обьявили о начале акции "Настоящее путешествие на Цейлон со звездой".
Подробая информация на сайте www.markintea.ru.

http://www.myanmar.gov.mm/...

Вся правда о бирманском чайном салате.

А вот так в одном из отелей Мьянмы выглядит чайный столик.
Чайники с кипятком стоят на углях, в плошках лежит зеленый чай, пальмовый сахар, специи. Подходи и делай себе чай по вкусу. Если лень, то можно специального мальчика кликнуть, он поможет. А можно посто взять готовый чайник, он уже заварен ( на столиках стоят вместе с чашками )
тут же есть скамеечки, столики, где можно посидеть чай попить, можно на солнце, можно в тени, можно у бассейна
Весь этот чай совершенно бесплатно (правда и отель был не из дешевых)

Для желающих поближе познакомиться с творчеством этого воистину увлечённого чаем человека (я имею ввиду своего Чайного Брата - Стефана) - адрес его блога в инете: http://teamasters.blogspot.com/...

Чай готов, друзья! Приятных всем чаепитий!

И, разумеется, коллективное фото на память: Стефан, Типаркер и я, вместе - чайная семья! :-)))

Вот он - Человек, обретший своё счастье в этом бушующем мире...

Невозмутимый Стефан, вожделенно заваривающий нам чай...

Главное действующее и направляющее лицо мероприятия - тот самый? знаменитый, Teaparker...