чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Эта ветка форума посвящена обсуждению различных сортов и марок чая – их достоинствам и недостаткам, сравнительным характеристикам, особенностям заваривания и пития. Задавайте вопросы, пишите впечатления – они будут очень кстати.


Пишет ezyuk, 2019-01-29

Чай грузинский жёлтый байховый, первый сорт. Грузинская ССР. ТУ 18 - 10 - 4 - 76.


Пишет Глеб, 2018-12-26

Доброго времени суток)
Ребята, я на вашем форуме новенький, хочу попросить помощи. Родителям подарили чай, они китайские чаи не пьют, собираются мне отправить, единственное что понял, это то что чай Юньнаня. Подскажите, что именно за чай. Сразу спасибо за помощь.


Пишет Natalya, 2018-11-29

Знатоки, помогите, пожалуйста, разобраться!

Вот улуны разной степени ферментации. А эта ферментация связана с глубиной прожарки/прогрева? Или может быть слабо ферментированный, но сильно прожаренный улун?

Заранее большое спасибо!


Пишет Lina, 2018-04-15

Уважаемые знатоки, прошу вашей помощи в невозможном для меня деле - определить тип/вид/сорт чая. Лет так 7 назад случайно приобрела чай, название которого, к сожалению, не помню. Все, что осталось - фото и воспоминание о вкусе: не терпкий, мягкий, "тёплый" (не только в плане температуры, но и в целом), и самое главное - обволакивающий, даже физически это ощущалось. Еще вкус напоминал молочный улун. Аромат тоже был особенный, но описать не смогу, к сожалению.. Цвет напитка кажется светлый. Продали мне его со словами "очень редкий / последняя поставка / больше никогда не будет"; сначала подумала, что просто развели, но когда попробовала, не пожалела. Чайный блин стоил около 2-3.5 тысяч, но очень давно это было, не помню точно. Искать его начала недавно, но в чайных магазинах пока что не удалось найти именно такой.
Если кому-то из присутствующих удастся опознать этот чай по фото или описанию, это будет настоящим подарком!


Пишет Veta, 2018-03-31

Почти пуэр :D
2015го года выпуска. Цвет реально тёмный, как шу.
Его можно на 1е апреля завернуть в пуэрный фантик и подарить кому-нибудь.


Пишет Лао Тун, 2018-03-16

Джорджия №1 зелёный чай. Тест-обзор
http://dalimkin.blogspot.com/...


Перейти к странице: 72 | 71 | 70 | 69 | 68 | >>