Открылся магазинчик при клубе чайной культуры на Бауманской. Завоз туда сделали недели две назад, так что появилась куча (!!!) свежего китайского чая. Совсем не дорогого, как это ни странно.
Кстати, любителям пуэра на заметку: пока еще есть в продаже недорогие (от 100 до 700 рублей) подарочные прессованные варианты этого замечательного сорта. Например, ма джонг (китайские шахматы) из чая в подарочной деревянной коробочке - загляденье.
Магазинчик этот открылся давно.
Раньше представительная чайная полочка была в "Мире Эспрессо".
Магазинчик хороший. Рекомендую.
Да, закрылся единственный в Москве "чайный бутик", торгующий только коллекционными сортами чая.
Эхххх.
У нас чаи этой марки стоят 42-52 рубля за пачку. Недавно прикупила Kenya Assam Blend. Буду пробовать.
Хорош жасминовый чай чуть дорохе 2$ за 100г (95 руб кажется за 125г) в цилиндричесой железной банке от Чженьцяньской чайной фабрики с рисунком на темы китайской миниатюры.
Хм, Ристон зеленый с жасмином - средненький чай, и вообще, ароматизировать каким-то маслом (надеюсь, не синтетическим?) вместо лепестков жасмина - извращение.
Возможно, другие Ристоны получше.
Приветствую,
(предыдущее сообщение - неоконченное, лучше отвечать на это).
Кто что скажет на тему хороших зеленых чаев в рамках 1-2$ за 100гр.?
Пока что из массы перепробованных (без жасмина) могу назвать Mabroc Gold & JAF Gunpowder. Когда-то был неплох Майский Императорский, но беда с этими именитыми :_) по вскрытии очередной пачки был обнаружен совершенно другой чай, менее приятный.
Увы, имхо это более характерно для наших расфасовок.
Маброк тоже плавает по сортам чая, но не так сильно,
или мне так кажется 8-)
Кто чего скажет?
Из жасминовых - а посоветуйте чего-нить?
Те неплохие жасминовые чаи из Китая(и расфасовка у них) в пакетах, что были, просто перестали возить. :((
Маброк Голд с жасмином - или я из неудачной
партии взял, или он таки фигня.
JAF - неплохо, но не более.
Майские (жасмин), все, что у нас водятся - отдыхают.. может, хорошие к нам не возят.
Недешёвый Riston - брр! они вместо добавления жасмина залили его ароматическими маслами... а ведь 1.5$ за 100гр.
Продвигаемый у нас Magrett - спасибо, что выпустили пактики по 25 гр. дял пробы. Жасминовый зеленый ,
хоть и написано на нем CGJT , оччень средненький чай, и ,кстати, где там T и G, знают только киевские фасовщики. Учитвая массу этих самых буковок :) и на остальных пачках - подозрительная марка.
Hyleys - неароматизированный вполне ничего, а вот жасминовый - похуже.
Моргентау пакетированный (сенча 20 пакетиков для чайника по 3.9г каждый) в Уфе стоит чуть дороже 400 рублей. Ароматизированный в пакетиках дещевле.
Вся штука была в том, что накипи было предостаточно -- года 2-3 чайник никак не очищался притом, что использовалась обычная водопроводная вода (правда фильтрованная Instapure). А после кипячения даже спираль блестела!
Правда тот чайник работал со снятой крышкой и в таком положении мог кипеть безконечно долго. Сейчас чайники поумнели и без крышки не включаются. Так что тяжело заставить его долго кипеть ;)
А можно поподробнее, как до него добраться. Я буду в Питере в субботу - загляну.
Это-то понятно, что рановато. Но мне бщзу заказывать и выкупать - если я не смогу прикинуть количество участников - с допусками, конечно, то могу ошибиться с деньгами. А если буду ждать, пока все будет точно - базу уведут, они тут нарасхат ближе к лету ;) Вот и суетюсь.
10-12 часов на машине, 12 часов (ночь) на поезде.
А что делать, Мэй ;) Судьба такая.
Недавно ходил на концерт Долиной в БКЗ и обнаружил, что рядом с моим любимым концертным залом Питера открылся новый чайный магазин "Д.Чайновъ". Место вполне уютное и стильное, хотя, на мой взгляд, немного тесновато. Зато приятно удивил выбор - большего в Питере я не встречал (по утверждению продавцов - около 200 сортов). Наконец то нашел Лапачо, который раньше изредка покупал в Москве. Заварил - качество достойное. Еще купил пуэр туоча (пресованный) и кимун, но пока попробовать не успел. Впечатлениями поделюсь позже...
Господа, россияне,
а какой вы Ахмад употребляете, точнее где расфасован?
В Украине весь чай в картоне (кроме дорогих пакетированных и неквадратной жести) фасуется в Харькове.
На мой взгляд, рановато с анкетами стали возиться, больше 2х месяцев. Сложно загадывать на такое время. Форс-мажор и все такое.
И сколько времени от москвы до Пскова на транспорте?
"И мне он не нравится" - пью и мучаюсь, пью и мучаюсь 8-)
Лимон вообще классно работате, если накипи немного. Я частенько так чайники кипячу.
Я сейчас пью их брекфаст. По утрам, с сахаром и лимоном. И мне он не нравится - ахмадовский ароматнее и вкуснее, даже в таком ядреном сочетании.
Как это, как это! А кто же будет посуду мыть! ;)
Принципы проживания придумаем. Когда народ наберется. Пока у иеня только четыре анкеты.
Я тут в рассылке прочел про электрические чайники и кое-чего вспомнилось по поводу очистки чайников со спиралью. Может кому пригодиться.
Когда-то давно, когда я кипятил воду именно в таком чайнике, я очищал его таким способом: брал лимон (можно выжатый, чтоб сок зря не пропадал) и кипятил (варил) его в чайнике минут 40. После этого чайник по уровню кипящей воды просто сиял белизной. А спираль, что самое интересное) тоже очищалась от накипи, хотя и не на 100%, но если особо чайник не запускать, то накипи практически не будет.
Спасибо! обязательно попробую.
Привет! О Curtis & Patridge. Меня давно заинтересовали рекламные щиты с нарисованной рыжей растрепанной теткой и надписью «Чайное состояние. Curtis & Patridge». Причем там непонятно чего за состояние – то ли она на берегу моря, и от ветра у нее волосы дыбом стоят, то ли просто тетка наркоманская 8-) А вчера бродила по супермаркету. Иду, в общем, вдоль ряда чаев, причем не за чаями совсем, а просто мимо, и глаза сами собой выцепляют рядок коробочек с совершенно потрясающим дизайном. Строгим таким и обаятельным. Купила зеленый чай с жасмином (62 рубля за 100 граммов). Дома стала разглядывать – на этой пачке совершенно потрясающий фон с рисунком – как ковер, не пушистый, но уютный такой – сразу стало понятно, почему тетка такого наркоманского вида – она чайку, видимо, выпила и балдеет 8-) Аромат сухого чая потрясающий (сразу вспомнился ТиТэнг с жасмином). Но при этом совершенно средненький вкус. Никакой. Нет его, этого вкуса. Отмечается только какая-то «несладкость».
В общем, качество достаточно приличное для такой цены, но специально искать этот чай, чтобы купить его во второй раз, вряд ли буду.
Кста, Curtis & Patridge продвигает Компания «Май». Из прессы - ассортимент чаев Curtis & Patridge включает 16 чайных блендов. Продукция выпускается в виде листового чая и пакетиков для одноразовой заварки. Весь ассортимент разделен на три продуктовых линии, в зависимости от потребительских характеристик чая: Strong – чай с ярко выраженным крепким вкусом, Medium – классический чай на каждый день и Light – нежный чай.
Если пробовали, чего скажете об этих чаях ?
Ну ты, блин, загнул 8-) Может, на месте определимся ? А то я вааще не поеду, если мне определят посуду мыть (не люблю я это делать) 8-) (Шутка!)
Не-ет, это специальное такое действие. Вот когда Вы посуду согрели, улун понюхали и в чайник горячий насыпали, то не спешите в него воду лить, а заверните в тряпочку, чтоб руки не обжигать, возьмите в одну руку и резкими, но не очень сильными хлопками хлопайте по чайнику, чтобы чай там сотрясался. Другой вариант - взять завернутый чайник в обе руки и резко его встряхивать. Именно количество раз, кратное 9! Это важно! Теперь можно ненадолго открыть крышку и понюхать, а там чай уже горяий и такой, подготовленный. Пыль чайная во время стучания оседает на стенках, смывается во время первой заварки, которую мы не пьем, и позволяет чаю не стать горьким. Ну, и еще просто так вкуснее, мне не обьяснить почему, а разница чувствуется.
Ну, если получится привезсти с собой - будет здорово. Не получится - найду здесь.
Гм... а палатки с собой тащить или как-то на месте раздобыть можно будет?
В принципе, можно некоторые принципы проживания написать. И распределить обязанности между всеми ко приедет. Одни там посуду моют, другие дрова колют, третьи воду носят.
Если и посуду не надо будет везти то это будет совершенно замечательно...
От 300 (плацкарт) до 900 (купе) рублей. Летом будет еще два поезда ходить - один подешевле. Но точной информации еще нет. Появится к вередине мая - сразу сообщу, вместе с ценами.