Терпимо, но я забогател теперь ;).
Я думаю, лучше с палатками и самоварами. Интереснее. Три дня можно и без комфорта прожить.
Если поехать за дорого - будет жаба давить. Все настроение попортит.
Если поехать за дешево - будем все время с администрацией ругаться/по поводу плохого комфорта и испорченного отдыха переживать. Тоже настроения никакого.
А с палаткой настроение портить некому будет.
Друзья, нужно посоветоваться.
Много рассылок назад я писал о том, что хочу летом собрать народ на озере попить чаю. После того, как народ выскзал свое "Хочу" я начал искать варианты. И столкунлся с проблемами. Потому что варианта "дешево и прилично" не существует. Есть очень хороший вариант, он мне всем нравится, но трехдневное пребывание в этом варианте обойдется в пять тысяч рублей с человека (блоки номеров с хорошей сантехникой - на 6 человек туалет и душ, завтрак, обед, ужин приличного уровня, тренажеры, берег озера, лесок). Если к этим пяти тысячам добавить тысячи две на дорогу (я беру с запасом), получится семь тысяч на человека. Не крутовато? Я буду искать и другие варианты. Но сориентируйте меня по ценам, плиз - кто сколько может потратить денег за три дня.
У нас по опушкам леса совсем не шмели валяются. Да и без них что у дороги собирать, что чуть подальше, никакой разницы...
Мне подарили огромную банку этого самого Mabroc с крупно листовым цейлонским чаем (вот отголоски советской эпохи - чем банка больше тем круче), уж не помню как он точно называется. Листья действительно крупные, больше ничем он себя не проявил. Использую его только когда делаю чай масала.
Братья и сестры! Кто-либо пробовал чаи Mabroc в цветастых цилиндрических жестянках с пластиковой крышкой с хитрыми замочками? Я испил вчера зеленый цейлонский и нувараэлию - и ничего не понял. Насколько приятным был аромат сухой заварки этих двух чаев, настолько же невыразительными были сами чаи. У них и другие чаи такие?
Привет, Nedman, привет, El. А с Вами, уважаемый Сергей Иванович, я теперь здороваться и вовсе не стану. И не просите меня взять Вас за чабрецом летом ;)
На чабрец я действительно дышу неровно - это моя любимая травка. Только я бы не рекомендовал покупать ее в магазинах. Из-за того, что чабрец любит расти по обочинам дорог, его там очень часто и собирают. Нужно рассказывать, какие витамины могут оказаться в траве, что растет около дороги? Не нужно.
Поэтому собирайте чабрец сами. Тем более, что этот сбор - изысканеейшее удовольствие. Опушка леса, пьяные шмели, чистота, покой, аромат. Сергей Калинин не даст соврать ;) А что с ним потом делать - сушить, пить, зашивать в подушку или кормить им кота, пока он не станет бабочкой - это все равно.
Привет, Александр Матрунич. Человек и военнослужащий.
Странное место ты выбрал для передачи приветов ;) Служи там давай, а не о камбузе думай ;) Родина в тебя верит. Чаем я тебя потом отпою - когда вернешься. Те более, что тебе полгода осталось. Дед Матрунич...
Всем привет. Мне встречалось два "розовомасловых чая". С одинаковым названием - Lychee. Оба - китайские. Только вот достались они мне неочевидным путем. Один - давным давно - мне привезли из Нью-Йорка. Это быо чай Чжэцзянской чаеразвесочной фабрики. И был он очень хорош. Второй Lychee я зпказываю в Англии - его продают в Tea House, около Ковент Гардена. Он тоже ничего - но очень сладкий и масляный. Сам я его пью очень редко, но пою им девушек. Очень он им нравится. Особенно зимой. Пару лет назад попал в руки еще Rose Tea от Whittard - тоже из Англии. В нем были скорее розовые лепестки, чем масло. Тоже был приличный чай. Если переводить на наши деньги, то все эти чаи стоят в районе 100 рублей за сто грамм.
Кстати, если продолжать "розовую" тему. Вернее, "розную". В магазинах нередко продается варенье из лепестков роз. Иногда очень приятно с чаем пару его ложечек скушать.
Трудно сказать. Достаточно качественные у них чаи. У меня недалеко от дома их ларек открылся, теперь я перепробываю их чаи.
В некоторых из них (например, Дарджилинге, да и Витанаканде) нет что ли изысканности какой-то...
Срок хранения наверное совпадает со сроком использования. Так что пока такая подушка дойдет до адресата (типа меня) все самое интересное вынюхают другие%)
Уважаемый Сергей Калинин!
Спасибо за Ваши советы.
Чай,ароматизированный розовым наслом,наверно стоит недёшево. Может быть цена может быть ориентиром. Этот же чай стоит 80-90 рублей, если он в фольге расфасован в железную цилиндрическую банку (массой точно не помню, 125г или 150г), и рублей 28, если в фольге в картонной коробочке массой 80г.
Чай же с лепестками садовых я то же пробовала заваривать Лучше всего чай получался, если роза засыхала на кусте и на концах лепестков (у цветоложа) ещё оставались сладкие капельки нектара. Да, кстати, сорт чая то же имеет значение. Например,сочетание лепестков роз с ассамом мне не понравилось. В этом году, я хочу попровать сочетание с китайскими чёрными чаями. Какие сорта Вы порекомендуете?
1. Смесь черного и зеленого чаев - не извращение, а старый традиционный народный чаеманский рецепт. Есть даже промышленные купажи. Только есть тонкость: зеленый чай сам по себе имеет более выраженный вкус и аромат, чем черный, но при купажировании черный чай как бы "съедает" зеленый. Поэтому обычно, чтобы получилось что-то интересное, зеленого чая добавляют побольше, чем черного. Но это - дело вкуса!
Я, например, летом почти не пью черный чай (он "тяжелый" для лета), но с удовольствием иногда потребляю смесь черного с зеленым.
2. Покупка чая в "бутиках" - далеко не всегда гарантия качества, а магазинный чай далеко не всегда так плох, как может показаться! Бывает, что люди в бутиках сами не ведают, что продают - им китайцы втюхают что-нибудь третьесортное-подпорченое, назвав красивым названием, а продавцы и рады продавать "эсклюзив". Никого не слушайте - идите путем сердца ;-))), пейте лишь то, что нравится!
3. С плесенью - пуэр. Очень рекомендуем, и полезно для здоровья, и вкус оригинальный.
Шумаков известный наркоман, морально нестойкий к чабрецу ;-))) Держите его за руки, за ноги - как слышит "чабрец", сразу буйный становится ;-)))
По существу: как человек, однажды забиравшийся на Южный Урал, могу заверить, что "чабрец" и там "чабрец"! Но вот как по башкирски, или по татарски - не знаю.
Но наркота в чабреце слабая, аналог морфина, но примерно в 1000 раз слабже. Это же сколько вынюхать (выпить) надо, чтобы стать таким буйным как Шумаков ?!?!?! ;-)))
Вообще, чай с лепестками роз - моя любимая тема! НО! - пока еще не встречал ни одного приличного магазинного чая, который был бы толково и со вкусом ароматизирован. Обычно это получается потому, что промышленные производители ароматизируют чай розовым маслом, а лепестки добавляют лишь для отвода глаз. Лучшие варианты получаются, если взять обычный хороший чай (черный или зеленый), и самому добавить туда "по вкусу" лепестков от масличной (сорт розы важен!) розы. Лепестки должны быть не более чем годовалого возраста, собраны в южных широтах и высушены в тени. Кстати, башкирские широты вполне подойдут ;-))) Когда у моего тестя была дача под Уфой (в Мусино), лепестки с превосходного розового куста я собирал именно там ;-))) Кстати, подобный чай с лепестками - отличное лекарство от всяких простудных заболеваний.
Привет, Денис!
Первый раз за последние 4 месяца в Интернете :) Всем в Вольном привет! У меня все ОК, только спать хочется, да и чайку бы попить, посидеть спокойно. А то на камбуз строем с песней и все по командам :)
Ооо! Новый дизайн, приятный!..
Уважаемый Денис Шумаков!
Спасибо, успокоили. Становится понятным, исходя из чего, некоторые колдуны обкуривали баню чабрецом или бросали сухой чабрец в печь для растопки. Смех смехом, а сегодня после работы зашла в супермаркет и как следует рассмотрела прилавок с чаями и сиропами из трав и другими сопутствующими товарами на травяную тему, выпускаемой фирмой «Травы Башкирии». Среди них обнаружился сироп из чабреца, состоящий из сиропа, экстракта чабреца, лимонной кислоты и ещё чего-то такого, начинающегося с буквы Е. Решила, что сушённая трава как-то экологичнее и полезнее. Далее обнаружилась сонная подушка (так прямо и называется) - мечта Nedmana, в качестве наполнителя там травы чабреца, змееголовника, длинолистной травы, корня валерианы и пр. Указаны дата изготовления и срок хранения-1год. Вот такие вот шуточки.
Обкуренные чабрецом;) Чем не новая рублика для форума...
Здесь есть одна тонкость. Чабрецом в разных местах может называться разная трава. У нас это - тимьян ползучий, а у вас, Башкирии, это может быть, например, тимьян прямостоячий (который немного отличается по свойствам). Хотя я в этом не уверен - Южный Урал - это травяной рай, я мечтаю туда выбраться вот уже лет десять, но пока сам все не увижу, за ваши травы говорить не буду ;)
Наш чабрец растет в сосновых лесах - на опушках и по обочинам дорог. Невысокая травка (не более 10 см) с мелкими листочками и сиреневыми (гораздо реже - белыми) цветками. На ней обычно пасутся шмели - и часто пьянеют от нектара. На одном кустике часто можно найти несколько совершенно уквашенных шмелей.
Если чабрец заваривать и пить, то никаких галюцинаций не будет. Напротив, он очень полезен для сердца и вообще обладает успокаивающим действием. Чтобы чабрец стал галющиногеном, его нужно сушить и вдыхать, возможно, окуриваться дымом длительное врем. И то результат не гарантирован. Потому что очень слабое у него это действие.
Уважаемый Денис Шумаков!
В сельской местности нашей республики чабрец чрезвычайно популярен(чутть поменьше, чем липовый цвет). В бесчайные годы его даже использовали вместо чая. Заваривают в свежем виде (с чаем или без) его в основном люди, пасущие скот, на кочёвке (выезд на цветущие медоносы), на сенокосе и просто люди, выезжающие на природу. Благо, что он растёт под ногами.
И ещё, его очень часто заваривают с чёрным чаем и пьют с молоком или сливками. При простудных заболеваниях или профилактики оных его заваривают в кипящем молоке, некоторые при этом добавляют мёд.
А тут выясняетя, что чабрец, особенно свежий, слабый галюциноген.
Управление форумом для меня пока - темный лес ;) Не придумывается ничего. Да и не очень удобный он пока.
Колдуны рядом со мной не живут и травками не потчуют;)
Приходится самому выходить из ситуации...
Народ чего то стал на форуме не активный, придумал бы чего...
Ты это... Осторожнее. Мне попадалась информация, что на подушках, набитых чабрецом, черной полынью и еще какими-то травками, в старые времена колдуны ложили спать учеников. В течение трех месяцем. Чтобы понять, но что человек способен ;)
Что же ты молчал, я себе подушку тоже чабрецом наполню:) Пость сны хорошие сняться...
Случайный человек до подушки не доберется ;) Я, правда, напутал. Я зашил чабрец не в подушку, а в салфетку для накрывания чая. Если бы я его в подушку зашил - мне бы веслые сны снились. Чабрец, особенно свежий, слабый галюциноген.
А я люблю пуэрчику хлебнуть вечерком...
Придет какой-нибудь случайный человек и скажет, так вот где Шумаков самое ценное прячет;)
Добрый день.
Бухто Коломбо - весьма неплохой чай. Из поставляемых на наш рынок цейлонских чаев - один из самых приметных. Что касается его смеси с зеленым чаем, то это не извращение, а дело вкуса. Безусловно, нет смысла смешивать элитные чаи - как нет смысла сливать в один бокал красное и белое вино. Однако смешать Бухту Коломбо с чем-либо простенькмим зеленым можно запросто.
Про чай с плесенью (скорее всего, это - пуэр) можно прочесть на нашем сайте. Он вкусный и полезный. Хотя и специфический.
День добрый всем teemen!
Лет 5 не могу оторвать себя от майской "Бухты Коломбо". Парадокс необъясним, вкус других марок (в том числе значительно более дорогих)кажется уже каким-то не таким. При этом последние неск лет пью не чистую "Бухту", а ее смесь с зеленым крупнолистовым (разным) 3/1.
Однако стали посещать мысли - не является ли питие смеси черного и зеленого неким извращением с точки зрения "чайных" правил.
Даже если окажется так меня уже не исправишь, но любопытно.
А вчера слышала разговор группы навороченых товарищей в чайном бутике (где лично я покупаю только вяленые фрукты), что настоящие любители чая никогда не покупяют чай в обычных магазинах ( т.е чай в заводской фасовке).
Сдругой стороны кто знает как его везли в эти бутики - может намочили сто раз и высушили. Хотя эти товарищи вообще спрашивали некий чай с плесенью. Наверное отстала я от жизни. Может действительно какой то запредельный вкус... Кто нибудь его пробовал ? Есть ли отягощающие последствия для организма?
Спасибо, кто дочитал и может быть ответит.
Блин. А я остатки чабреца зашил в подушку. А до нового сезона еще несколько месяцев... Буду ждать.
А я вчера с простеньким улуном (Мао Се) съел целую кучу шоколада. Было очень вкусно ;)