Это же сайт про то что пьют, а не то что едят;)
Поробуйте жидкий шоколад, он тоже вкусный...
Спасибо.
Я уж, так сказать, на практике убедился сколько его сыпать. Я думаю хватит даже на 2 носа одной чайной ложки;)
Вот мне и интересны эти маленькие особенности. Я видел его по 300р. за палку в Фениксе. Можно с получки себя побаловать...
Здравствуйте.
По-моему, заваривать кудин надо быстро. А то он и с чаем, и без, будет зело горек. Вобще чайную ложку смеси на нос, я думаю.
Пуэр в бамбуке - ну так он обычный прессованный. Вкусный. Нотки аромата очень интересные, фрукты - не фрукты, акедровые орехи. Только больно дорог...
Прочла выпуск 205. И кстати о пуэре, утром его хорошо заваривать с чабрецом и выпивать перед завтраком.
Здравствуйте, Антонина!
Хочуответить по пунктам. вообще, за абсолютную точность не ручаюсь, но примерно так:
1. ЛуЮй варил зеленые и желтые чаи. Цзюнь Шань ин Жень варил и СиХу Лунцзин. Кстати, на одной из страниц сайта есть неточность. Сиху Лунцзин от Лунцзина отличается так же, как Ассам Налани от просто Ассама. Это наименование по р егиону произрастания и обработки, а качество зависит уже от других вещей. ПуэР в Китае считался лечебным напитком, как и Кудин, и для гостей не заваривался и не варился.
2. Зеленые чаи при варке очень красиво плавают в чайнике, а скрученые еще и разворачиваются. Вкус, действительно, страдает.
3. Грамм надо по-разному для каждого чая. Вообще для каждого. Но пуэра я бы брала 25 грамм на чайник 1.7 литра. А так - сравнивайте, экспериментируйте.
Поняла. Я-то про плиточныйшоколад, а Вы про тот, который варят. Я как раз шоколад только вприкуску ем. Обычно. Кроме как когда угощают, естественно. Когда угощают,я даже чай из пакетиков пью. :0) Не от жадности, а из вежливости. :)
Да нет, Лафеста как раз в России. Расфасован в пакетики. Еще наши сейчас какой то делают, но он совершенно не вкусный.
А раньше был кэдбери в синей пачке. Вот это классная штука.
А что такое Лафеста?
Небось, не в России...:)
А то я шоколадолюб, и странно было б его не видеть, если такой есть.
А Вы отвечайте - попробуйте, тогда узнаете...
Такой магазиник наверное в Питере?
Есть у меня один друг, его любимая пословица - дешево, хорошо не бывает;)
Я давно кроме Лафесты не видел другого шоколада, а жаль...
еще на фонтанке есть клуб "Море Чая", тами учат и поят. Сенная площадь, угол фонтанки и переулка Ефимова. Или Фонтанка 91. я, конечно, лицо заинетесованное, поскольку там работаю, но мне жаль, что о нас мало знают
А расскажите, и правда, о себе поподробнее. Вполне вероятно, что на работу запрошусь.
А вот дотошные люди просто у меня спрашивают часто, почему так а не этак, и почему один мате стоит 3р. за грамм, а другой - Надин - 20 р. за 100 грамм. А еще нашла магазин "Мир эспрессо" на улице Декабристов, у них там очень красивые калебасы и недорогой хороший мате и еще шоколад швейцарский с 80% какао и прикольнейший эстонский шоколад "Калев". Купилашоколада себе, еще не пробовала.
в питере есть еще клуб "Море Чая". Там тоже все это можно сделать. Только реклама маленькая, вот о нем и не знают. На углу Фонтанки и переулка Ефимова, метро Сенная
Надо. Мне тоже не все нравится. Надо только подумать немножко.
Надо, как мне кажется, форум доработать. Если не видна дата последнего ответа, и нет возможности быстро открыть дерево - то ИМХО снижается активность - не у каждого есть время и желание проверять, есть ли в этой ветке что-то новое. Пока она вроде бы держится на прежнем уровне. возможно из-за новизны. Но думаю, со временем упадет, если ничего не изменить.
Попробовала как-то чай ENGLISH ROSE от JAF TEA (Шри-Ланка). Написано, что цейлонский FBOP с лепестками роз. F как-то маловато, а в остльном всё ОК. Сухая заварка имеет нежнорозовый запах, который сохраняется и при заваривании чая. Заваривать чай следует минуты 3 (написано 3-4 мин). И получается такая гармония запаха, цвета, аромата и вкуса. К ароматизированным сортам чая (лучше конечно, чем к чаю в пакетиках- чайному fast food) отношусь очень осторожно, но этот чай очень понравился, особенно хорош он зимним вечером.
IRISH CREAM этой же фирмы разочаровал. Этот чай имеет вкус молочных ирисок.
Откуда, как и куда ввозится чай в Россию?
Так это... Статья уже на сайте ;)
http://teatips.ru/...
Всегда хотел узнать сколько двевной нормы полезностей я получаю из чая...
Вот мне тоже так кажется. Хотя в клубе матэ подают просто матэ и золотое, чем отличаются мне так и не объяснили, но стоит дороже%)
Я не большой специалист в мате, однако думаю, что исходя из общей логики южно и латино-американской культуры, коллекционного мате быть не может.
Правда, интересно существует ли коллекционное матэ?
Я слышал про качественный, который с пылью и бревнами, и не качественный...
Если Вам понравилось его пить, все остальное не имеет значение...
Ирина, здравствуйте. Мне кажется, что все равно, как писать и произность - все сразу поймут, о чем речь ;)
Спасибо :)
Я хотела уточнить, как, по-вашему, правильно: бомбилья или бомбижья? Знакомый из Аргентины говорит - бомбижжа. Хотя, подозреваю, в Уругвае, например, и в Парагвае это слово и пишется и говорится по-разному. А еще, видела тут килограммовую пачку мате, который нам продают как коллекционный, от нее забыли отклеить ценник. 3 доллера. Возникает вопрос: это фальсификация? Чувствую себя одураченной.
По-моему, содержание, написанное в 2 колонки -- это ужасно. :) У меня глаза ломаются от глядения на это. :)
На Комсомольскую... Ну, ближе к визиту тогда договоримся. Татьяна, если встреча состоится, мы вам будем очень рады.
Эх...Весьма и весьма неудачное, к сожалению ... А может, есть романтика в том, чтобы, стоя на перроне, выпить Липтона из пластиковых стаканчиков в последние 2-3 минуты перед отходом поезда ? Тоже немаловажный чайный опыт 8-)
Красивый сайт. Спасибо.
Очень неудачное время. Ближе к делу придется определяться. Тебе на вокзал на Комсомольскую?