ХАНИБУШ
разновидность
локального чая
http://www.rooibos.ru/...
Не знаю что это значит. Написал бы ты им от имени посетителей сайта. Спосил бы что все это значит и где его купить, а?
Не знаю... Я, грешным делом, думал, что это кора одного растения, только по-разному приготовленная ;)
Вот глянь ка в самом конце.
http://www.rooibos.ru/...
Может это маркетинговый ход?:)
А где он точно находиться, есть ли у него сайт и сколько стоит там попить чаю?
Во как оказывается! А я и до сих пор так думаю ;) То есть это и вовсе разные растения?
Ну и не переживай. По-своему они правый, совсем не поняв этот чай и неправильно его выпивая. Иной культурный контекст и им из него трудно выйти ;)
Я думал что медовый куст и ройбос это одно и тоже. Оказывается нет, интересно было бы об этом почитать и попробовать конечно:))
У меня о хенигбуше практически нет информации - кроме собственных достаточно простых впечатлений и твоего сообщения о заваривании этого чая Луюевым методом. Если есть более подробные данные - делитесь ;)
Давайте в У-Лун. То, что близко к вокзалу, очень удобно. Можно встретиться там, например, в 18.00, чтобы учесть интересы всех работающих. И до 20.00 спокойно пить чай. Только вот будут ли там места?
Вот решила на работе напоить людей хорошим чаем. Живу и работаю в США - стране кофеманов.
Печально получилось! В прекрасный Пушонг Боа-Лоа народ вовсю сыпал сахар и лил сливки... А кто-то даже добавил преотвратное на вкус соевое молоко. Естественно, что этот чай был объявлен экзотическим, но не шибко приятным русским напитком! =)))(((
А почему нет на сайте информации о хенигбуше? Или плохо ищу?
Ведь так много его в свое время в рассылке обсуждали...
Я тоже на озеро хочу...
;-)
Ну, можно в У-Лун сходить. И от Ленинградского вокзала недалеко - пешком минут 15.
Если не против - напиши сюда и на мыло.
Классная ссылочка. Я к ним зайду обязательно. Только сдается мне, что там все нехилых денег стоит. Новый Арбат, да и рекламу они закатили изрядную...
Мне приходилось пробовать чаи из "Поэзии чая". Очень приличные чаи.
Спасибо. Т.е. чайники лучше брать в "чудесах", там можно в них быть точно уверенным в их аутентичности, да и сами чайники там ничего.
А если брать относительно приличные чаи для повседневного пития. Хотелось бы брать чаи не по завышенным ценам, а по нормальным.
И что многоуважаемые могут сказать о "Поэзии Чая", стоит ли у них заказывать чай, или есть в Москве места приличнее и дешевле?
Еще вот только ссылочку нашел http://www.ostrov-zd.ru/...
Ээээх 8-) Ну ладно...Мы уж тогда тоже предложим - так предложим. Мало не покажется 8-) Шутка, конечно. Чего-нибудь придумаем 8-)
Перепутал четверг с пятницей.
Ну что я могу поделать! Я на конференцию еду, а она будет за городом. И я только в день приезда (в понедельник) и день отъезда (пятницу) относительно свободен ;) В пятницу поезд из Москвы у меня а 20.45 с Ленинградского вокзала. Мне главное на него успеть, а все остальное - где, во сколько и что делаем - как предложите.
Во середине ноября я выберусь в Москву более гуманно. Тоже на конференцию, но проходить она будет в самой Москве, так что вечерами, с большой степенью вероятности, можно будет пить чай. И, кстати, приедем мы вместе с Сергеем Калининым.
2 Денис. Время ты выбираешь, конечно! Самое подходящее для работающих людей. Специально, наверное...Да ? 8-)
Ага, один из магазинов "Чудеса поднебесной" находится в Кривоколенном переулке, дом 12 (метро Арбатская). Также Клуб чайной культуры - в Саду Эрмитаж, метро Пушкинская. Чаи там же (примерный прайс www.chadao.ru), чайники там же (в среднем 30-50 долларов, но до бесконечности). Ну очень хорошие, хотя дорогие. Еще есть торговый дом "Дружба" на метро Новослободская, сразу при выходе, в нем есть чайные отделы. Много разных. Есть наши ("Чайгород, по-моему), есть китайские, которые они сами возят. В "Дружбе" цен не знаю, и вообще сама не была, но по отзывам, там что-то нужное можно будет найти.
Привет. Не дорого и хороший это проблематично.
Наверное, лучше на ВДНХ поехать. Там в павильоне Культура и Оптика есть чайные магазинчики. Что же касается чайничков из исинской глины, можно купить типа такие чайнички, а из какой он глины на самом деле кто же знает:((
Можно сходить в магазины "Путь к себе" м. Белорусская и "Белые облака" м. Китай-город. Во всех крупных супермаркетах типа "Рамстора" и "Седьмого континента" есть чайные отделы с достаточно большим выбором.
А там дело вкуса кто-то ходит в "Колониальные товары" на Камергерском , кто-то в "Чудеса поднебесной" на Никитсоком.
Добрый день.
На днях еду в Москву, но к моему сожалению ничего там не знаю. Подскажите, пожалуйста. где в Москве можно не дорого купить хороший чай (китайский/японский зеленый), и где можно найти чайничек из исинской глины?
Спасибо за ваш ответ.
Ладно, похоже, не судьба пока. Спасибо за помощь.
Если кто-нибудь посоветует что-нибудь по теме "без рыбы и дыма" буду очень признателен. Кстати, предпочел бы что-то из верхней ценовой категории "массовых" марок. Не стану делать поспешных выводов, но не один раз более дорогие аналоги из дорогих магазинов проигрывали своим более доступным альтернативам.
А насчет измененных состояний после чая, очень интересно. Но, боюсь не всем доступно.
Я вот, например отношусь к чаю как многие к пиву: через определенные промежутки времени необходимо выпить чашку.
А вам, Денис я почти завидую - у моей подруги "типси" начинается от ведра кофе и пол-пачки сигарет:( (но мы над этим работаем).
Привет.
Сергей, боюсь Вас разочаровать, но скорее всего такова Ваша индивидуальная реакция на зеленый чай. Я могу посоветовать только один вариант разрешения этой неприятности:
1. Взять один сорт чая и начать ставить опыты с режимами заваривания, в первую очередь - с крепостью и временем настаивания. И попробовать подобрать наиболее для себя приемлемый.
2. Попробовать разные зеленые чаи, заваренные именно таким "приемлемым" способом.
Я понимаю, что мои советы выглядят немного механистично, но начинать можно и с них, а заумности типа "настроиться какждой клеткой на общение с божественным напитком" не всегда и не всем помогают.
Кстати, я распробовал зеленый чай через два года после того, как его поробовал. И первой мне понравилась весьма рыбная кокейча.
У меня после хорошего зеленого китайского чая часто случается туннельный слух (если так можно выразиться). Я начинаю слышать "через квартиру". Не скажу, что отчетливо. Но точно слышу.
А моя подруга от некоторых зеленых китайских чаев просто пьянеет. В хорошем смысле этого слова. Есть такая английская характеристика легкого веселого опьянения - tipsy. Так вот с ней как раз это "типси" и происходит.
Я не думаю, что братья-китайцы поливают листья чая настойкой горькой полыни. Хороший чай так всегда действовал, судя по древним китайским источникам ;)
Новую тему мы, наверное, пока открывать не будем. Хотя если измененных состояний сознания будет много, или если Вы, Юрий, возьметесь ее вести-модерировать - запросто.
Шестого ноября я буду в Москве и примерно с 15.00 по 19.00 буду свободен. Можно встретиться и выпить чаю.
У меня то-же вопрос по элитным китайским чаям.
После распробования некоторых дорогих зеленых чаев "с именем" ("Колодец дракона", "Серебряные иглы" и др.) заметил, что их влияние на психофизическое состояние кардинально отличается от того, который возникает при употреблении обычных одинарных сортов. Если вторые всего-лишь бодрят, то первые вызывают настоящее состояние эйфории (если пить их в спокойной обстановке и после питья не заниматься посторонними делами :)
Хотелось бы спросить у знающих людей, какие чайные вещества вызывают подобные ощущения и не подмешивают ли наши "младшие братья" в свои элитные чаи чего ни будь не имеющее отношение к чаю ?.. :)
Еще хочу предложить читателям этого форума поделится своими ощущениями от питья подобных чаев не только в плане оценки вкуса и запаха, но и их влияние на сознание и общее настроение. Можно даже открыть новую рубрику -
"Чайные состояния" - например :)
C удовольствием.
Опыт №1 - Snow Sprout (Царский Чай);
№2 - Greenfield Flying Dragon (Орими Трейд), надеюсь слышали о них.
До них все китайские зеленые для меня имели простоватый, дымный вкус-аромат (что не особенно впечатляло).
Спасибо за отзыв.