А много в Киеве чайных? У моих знакомых есть одна...
Не знаю насоклько верна моя информация, но все же пин-ча и гунфу-ча, это абсолютно разные вещи, имеющие сходство лишь во внешних действиях... пин-ча - это просто китайское чаепитие. любой чай заваривается в гайвани (чайнике), при ней используются только маленькие чашечки - чавани (ну или чабэи... кому как нравится), к тому же заваривать его может любой человек, в любое время, на любой воде...
с гунфу-ча все намного сложнее. Это скорее ритуал, чем просто приятное времяпрепровождение... впрочем, думаю любую церемонию можно превратить в простое чаепитие если иметь подобное желание...

Отвечает Егор, 2004-01-08

Вот и мне все мою сознательную чайную жизнь так казалось, а вот.
Равно как и казалось, что чай руками трогать нельзя, и то, что в гайвани чай только заваривается, но не пьется (лично мне все равно больше в чайнике нравится -- вкус более глубокий).