Лесной чай:
Основа:
Веточки лесной малины (зимой/весной прошлогоднй и позапрошлогодний сегменты, летом/осенью только прошлогодние сегменты и оборвать все листья). где-то 50г на литр воды.
Веточки черники (аналогично малине, не брать зеленые и старые сегменты, листья оборвать). где-то 25г на литр.
Немного листьев брусники. 1-2г на литр.
Немного чая типа Twining Ceylon Breakfast. Чайная ложка без горки на литр.
Сахар по вкусу.
Приготовление:
Вскипятить на костре котелок с водой.
В кипящую воду засыпать все компоненты, включая часть сахара (столовая ложка на трехлитровй котелок).
Варить 5-7 минут.
После варки дать еще минут пять настоятся, после чего разливать и пить.
Необязательные но желательные добавки:
Веточки черной смородины (лучше одичавшей. принцип отбора сегментов такой-же как у малины с черникой - не брать старое и зеленое и обрывать под корень все листья).
Весной можно добавить чуть-чуть почек той-же черной смородины.
Летом можно добавить по 1 ягоде на литр воды черники/малины/земляники/брусники.
Можно одбавить одну ягоду можевельника на трехлитровый котелок.
Лучший вкус получается зимой/весной, когда в ветках много сока.