чай :: форум : особенности заваривания чая

Все, я понял, о каких чайниках идет речь. В принципе, прав Алексей Григорьев (запись 172) - лучше, если в чайнике ничего, кроме чая, нет. Хотя, с другой стороны, разница между чаями, заваренными в чайнике с ситечком и чайнике без ситечка будет, скорее, теоретическая. Нужно быть сильно тренированным товарищем, чтобы ее ощутить. Я бы не взялся.

Согласен, разницы должно быть мало, если ситечко хорошее.
Но при наличии хорошего чайника и хорошего чая, ситечко - излишество. В чашку все-равно ничего, кроме жидкости не попадет.