Николай -

Точный ответ на Ваш вопрос - "да". Потому что такие патенты существуют. Приведенная Вами статья касается этого вопроса поверхностно и хотя всё там - правда, она не создает правильного понимания вопроса ибо там "правда, но не вся".
После того как Richard Axel and Linda Buck получили Нобелевскую премию за описание того как запахи залезают нам в башку и что они там творят, многие отметили что скоро грянет целая струя запаховых патентов, каковые сейчас существуют только на чисто химическом уровне т.е "химизм равен запаху"(что для чая означает практически невозможное описание химизма чайного запаха).
Как мне кажется хитрость тут в однозначной идентификации запаха не химическим способом, а некоей ОБ"ЕКТИВНОЙ, несуществующей пока мерой его воздействия на запаховые рецепторы и через них - мозг, т.е. не "химизм равен запаху" а некая новая достаточно точно описываемая и ИЗМЕРЯЕМАЯ об'ективность равна запаху (а химизмы могут быть даже и разные).

Ваш вопрос надо разбить как минимум на два - как убедить патентные ведомства выдавать собственно патенты, и ЧТО собственно это патенты будут в состоянии защитить (потому что можно иметь патент, но это совсем не обязательно значит что суды будут соглашаться их признавать в категорическом чтении).
Я уверен что патентные адвокатишки алчно потирают потными ручонками при самих звуках Вашего вопроса. Это ведь золотое дно при почасовой оплате - годами завывать в судах о "черносливовом оттенке шоколадного послевкусия".
Дрожь берет от одной только мысли о 100-летнем вертикальном падении юриспруденции от "вердикта Вере Засулич до вердикта по патентной защите ранне-весенне-ландышевых тонов в ароматизаторах туалетной бумаги".

Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.