чай :: форум : вода для чая

На Чукотке лишь тундровики – оленеводы и охотники – не имеют проблем с водой. Летом они берут чистейшую воду из протекающих многочисленных речек и озер, а зимой растапливают снег и лед.
Чай, приготовленный из такой ледяной воды, – самый вкусный и желанный для всех чукчей. Поэтому даже в селах, где сегодня есть водопровод, многие привозят зимой с озер куски льда и используют их для приготовления чая. http://www.ng.ru/...

Сразу напрашивается 2 вопроса - что пьют и где берут?..