чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : чайные путешествия


Пишет Алексей Чураков, 2007-05-25

Ну и естественно чайная, правда больше туристического пошибу. Но снаружи очень даже ничего.
Чего еще. Ну естесно вы знаете, что это один из самых дорогих городов в мире (после Москвы, понятно дело), один из самых, как бы это сказать, технически развитых городов. Экскалаторы с телевизорами и лифтами сотнями везде, но поразило другое. На синей ветке метро (для тех кто планирует посетить ГК) на каждой станции в холле по 3-4 вмонтированных в стену компьютеров с выделенкой интернета на приличной скорости. Без платы, то есть даром, единственное, что стоя надо работать.
Тоже известный факт, что гонкеры самые богатые люди в мире, но для всех граждан у них бесплатное персональное лечение в клиниках. Это мало кто знает. Безвизовый въезд в 124 страны мира, причем односторонний (то есть гражданин той, другой страны должен делать визу) и без ограничения по проживанию.
Ну и интересный и горько-смешной факт напоследок: год назад гонконгеры предложили России сделать двусторонний (то есть для граждан обеих стран) безвизовый въезд. Видимо, слышали, что русские тоже не простые, решили поближе узнать да и в Россию видимо хоца. Но наше посольство в КНР надавило ни МИД и тот отказал. Причина: с каждого гонконгера взимается двадцать долларов за визу, а это серьезный поток в казну. Его жалко прерывать, да и посольство на этом свою копеечку имеет. История неудивительна, типично российская. Удивительно другое, что другие страны это предложение считают за честь и выпрашивают его десятилетиями, а наши... ну как обычно.
По чаю. Цены московские, чайных спецмагазинов не очень много обнаружено, прочли что есть какие-то знаменитые 4 гонконгерских чая, но что за чай, сколько сахара в кружку класть, сколько пакетиков на стакан, непонятно. Зато... наконец-то выпил чуть кофию нормально сваренного, на материке такого не найдете нигде.


Отвечает d'Arahchjan, 2007-05-25

А что, разве гонконгское гражданство не отменили? Они ж граждане Китая теперь.
И виза специальная гонконгская существует?


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-05-25

Граждане, да не простые. Иначе бы фиг бы они КНР бы сдались. Туда материковых (окромя тех кто работает) вообще не пускают. Ни визы, ни путевки, ничего. То есть ребята китайские рады, говорят Гонконг теперь наш, а поехать туда не могут. Потому как нельзя. А все скидки льготы и прочие прелести ГК-жизни остались, равно как и в большом кол-ве иностранец. Только англичане почти все смылись.


Отвечает d'Arahchjan, 2007-05-25

Да, любопытно. Спасибо.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-05-25

Да, кстати поехать материковые не могут также и в Макао и на Тайвань. Если быть точнее, то в Аомынь могут поехать только жители Чжухая (это пограничный город с Макао), в Гонконг только гуандунцы могут получить въезд (там много шэньженьцев работает на неквалифицированных работах, каждое утро въезжают на работу, каждый вечер едут домой, с ними как раз и заезжали в ГК), а на Тайвань только родственники тайваньцев, которые живут в Фуцзяни. Так что присоединение к берегам любимой родины в определенной степени иллюзорно. И так и существует удивительное китайское действие под названием "Одна страна - две системы".
А гонконгеры по всему миру считаются очень привлекательными как туристы, их многие заманивают в отличие от материковых соплеменников, распространения которых по миру все и боятся.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-05-25

Порылся в рекламных проспектах про эту чайную и вот чего нашел. Называется чайный домик Ngong Ping. Мы как люди изучающие путунхуа, кантонский диалект не понимаем, в путунхуа такого слога Ngong попросту не существует. Поэтому пишу как написано в проспекте.
Еще сообщается, что в этом чайном домике чайные мастера профессионально (!!!) заваривают четыре известных вида чая ГК (или в ГК) (в оригинале это так four famous tea types of Hong Kong) Phoenix (Fung Wong), Pure Brightness (Ching Ming), Meng Shan tea & Shoulder Pole (Daam Gon) tea. Сейчас перечитал этот список, даже жалко стало, что вчера не зашел и не полюбопытствовал, что это такое. Ну до следующего раза в ГК.


Отвечает Олег, 2007-05-25

Ну "Феникс" - это понятно, - Фэн Хуан Дань Цун. Он в Гонконге популярен, очевидно, по причине родства с Гонконга с Гуанчжоу и всем Гандуном.

Что касается Ching Ming, то Википедия сообщает

http://en.wikipedia.org/...

что так в Гонконге называют Цин Мин, т.е. один из весенних праздников в Китае, который, в частности, связан с оптимальным временем для сбора зеленого чая. Так что подозреваю что это зеленый чай и есть.

Что касается Meng Shan, то чайный словарь Льюиса Перрена

http://www.panix.com/...

Сообщает, что это чайная гора в Юньнани. Так что, возможно, это пуэр.

Ведь какой-то из этих четырех точно пуэр!


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-05-26

Ну "Феникс" - это понятно, - Фэн Хуан Дань Цун. Он в Гонконге популярен, очевидно, по причине родства с Гонконга с Гуанчжоу и всем Гандуном

Ну вот, Олег, тебе это понятно, а мне не очень, тк я бы скорее назвал четвертый чай ФХДЦ. Который Shoulder Pole (Daam Gon) tea. Уж больно на кантонское транскрибирование смахивает. Опять сегодня жалею: вот зашел бы и многое понятно стало бы. Хотя и феникс тоже похож.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-05-26

А что, разве гонконгское гражданство не отменили? Они ж граждане Китая теперь.
И виза специальная гонконгская существует?


Вот что вспомнил. Хотя они и граждане, но у нас виза погасилась при выезде в ГК, то есть мы покинули территорию КНР. И когда вернулись, то нам снова визу новую открыли, точнее двукратка у нас была, поэтому впустили. Вот что значит особый административный район.
С Макао точно такая же история.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-08-25

По следам поездки в Гонконг. Нашел на форуме "Поэзии Чая" ссылку на гонконговский музей чая, и расстроился еще больше. Вот был, дурак, не зашел.
Но в любом случае хочется чтобы эта ссылка была не только в форуме ПЧ, а еще и здесь и не только в форуме, а в ссылках на разные чайные места.
http://www.lcsd.gov.hk/...
Денис, есть куда приладить?


Отвечает Денис Шумаков, 2007-08-26

Спасибо за ссылку, Леш, добавил в ссылочный раздел. Жалко только, что сайт не особенно информативный — картинок мало )


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-08-27

Жалко только, что сайт не особенно информативный — картинок мало


Да и это и неважно. Я больше из-за расписания и адреса его. Это главное. Представляешь, приезжаю в ГК (а ничего при себе нету, идти смотреть нечего, надоели ихние все прелести заморские-нерусские), вдруг вспоминаю про музей чая, шасть в метро к их бесплатному интернету, посмотрел у тебя на сайте адресок, рванул туда, и, так сказать, часа через два вышел обратно, духовно обогатившись. А то иначе так и просидел бы целый день в ихнем Диснейлэнде дурацком.