чай :: форум : чайные закуски

последние сообщения

Пишет Гера, 2007-12-15

Захотелось порадовать подружку чем-нибудь необычным - кроме много прочего, сделала ей сырники в форме розочек и большого сердца.

p.s. в силиконовых формах, в духовке при 200 С, 10 мин.

Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-12-17

Ыыыхх ... Клевые наверное, аж светятся :) Вообще интересная идея :)

Отвечает Blanfia (blanfia@rambler.ru), 2007-12-17

Гера, а можно рецептик, если это не секретная информация?
Чем-то от "сковородных сырников" отличаются?

Отвечает Гера, 2008-01-11

2 Blanfia,
ингредиенты моих сырников в духовке от "сковородных" :) не отличаются:

(на кол-во 6 штук)
- пачка творога (250 грамм)
- одно яйцо
- пакетик ванильного сахара (10 грамм)
- столовая ложка сахара
- две-пять столовые ложки муки (в зависимости от жирности и консистенции творога)
- в муку подмешиваю щепотку куркумы (для более аппетитного цвета)

Ложка сметаны или жирных сливок в тесто для сырников, которые будут готовиться в духовке - тоже будет кстати.