чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
english site



чай :: форум : дегустация красных чаев из коллекции клуба «целый мир»


Пишет Денис Шумаков, 2008-02-10

Друзья и коллеги, запускаем новую дегустацию. Схема стандартная — каждому чаю отведена своя подветка, начинающаяся фотографиями и продолжающаяся (при вашем непосредственном участии) впечатлениями от пития чая и разнообразными комментариями.

В идеале описание каждого сорта чая должно включать в себя описание аромата сухой заварки, аромата настоя, вкуса чая и его послевкусия, аромата пустой чашки и личные впечатления от напитка. Сравнения дегустируемых чаев между собой и проведение параллелей с другими сортами чая чрезвычайно желательно. Равно как и описание поведения чаев при разных способах заваривания.

Все возникающие вопросы по чаям лучше сразу адресовать Алексею Чуракову, как лицу, наиболее в них компетентному. Леша, если у тебя есть что добавить или что сказать по каждому чаю перед началом дегустации — подключайся ;)

Приятных чаепитий.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2008-02-15

Еще не пробовал чаи (вчера только получил), но одно уже очень понравилось - красивая упаковка - 4 длинных разноцветных пакета, скрепленные с краев ... Похоже на слоеный торт, веер ... Форма общая как у луковицы получилась или как у музыкального инструмента ... В общем празднично и изящно как-то вышло ... :)
Алексей, ты (Вы) специально так сделал(и) или случайно получилось?