teatips.ru : сайт о чае

чай :: всегда под рукой

форум и его последние сообщения

карта сайта, новости, контакты

teatipsbrief100: русский, english

teatipsbrief200: русский, english

teatipsbrief300: русский, english

чай :: рекомендации

бирюзовый чай, чайный экспресс, чайный сад кульяна, теаполис, братья ча чжай, тд сергеев, чайный отдел, чайная высота, чайное путешествие, география чая
хризолитовый чай,
херес — это тоже вкусно,

чай :: новости и обновления

чайная параферналия №72

чайная параферналия 71

чайная параферналия №70

комбуча с цветами, травами и листьями

чайная параферналия №69

инвестиции и запасы

холодный чай, настоянный на газировке

чайная параферналия №68

самый медитативный способ приготовления чая

чайная параферналия №67

концептуальные достоинства чая

чай, тыква и немного клюквы

чайная параферналия №66

гастрономизация чая с сахаром

чай с пашмаком и соан-пабди

все новости...

чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

последние сообщения

Пишет Антон Панасенко, 2003-02-25

Пожалуй, самые сильно ферментированные улуны - Лао Ча Ван (7 лет) и Чэнь Нянь Лао Цин Ча (14 лет). Предупреждаю - дороги и специфичны ("пуэристые" такие ;)
А ещё могу порекомендовать североматериковый У И Жоу Гуй и тайваньский Дун Дин.

Отвечает Денис Шумаков, 2003-02-25

Да, Дун Дин - это просто чудо какое-то. Я на него первый раз из-за цвета настоя внимание обратил. Ярко-желтый, почти неестественный. И вкус шикарный. Постоянно его из Москвы привожу.