Пишет satori, 2008-09-01
Юра, Леша, - поздравляю! И спасибо!..
По-моему, это довольно удачная выходка :) Во всех отношениях.
Рад за вас. Ну и за нас :)
Пить еще не пробовал, но точу занюхал всю: аромат - афи геть!..
Отвечает draft, 2008-09-01 satori:
Везем вам - москвичам, не пробовал, но хоть нюхал:-) . А мы провинциалы, даже и не нюхали........Правда пили:-) ......рассыпной.....на Леточае.......очень даже приличный:-D
Отвечает satori, 2008-09-01 2 draft -
С таким ароматом и пить?!.. Да ты варвар! :)
Отвечает Шадров, 2008-09-01 Мы уже выпили три пачки рассыпного 0679 и не можем нарадоваться. Я, кстати на этом фоне не заболеваю ангиной при постоянном инфицировании, хотя жена, таки, болеет. Но еще больше меня радует ИУ шен. Кстати, Алексей Равилевич, когда можно урвать цельнолистовой блин?
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-09-01 Для Драфта и Сатори
Друзья, спасибо! Рады стараться!
ЗЫ Вас бы вместе соединить (одного нюхавшего, другого пившего), цены бы вам не было, а то грустите как Юнона и Авось...
В качестве примирения и для общего успокоения скажу: что у рассыпного, что у прессованного, сырье одно и тоже - двухлетней вылежки готовый пуэр. Поэтому вы совершенно правильно поняли, что с таким чаем надо быть очень осторожным: его либо нюхают, но ни в коем случае не пьют; либо пьют, но предварительно заткнув ватками ноздри. Очень рад, что вы сами и независимо друг от друга пришли к одинаковым выводам.
Отвечает Денис Шумаков, 2008-09-01 Леш, ты на пачке-то написал про это? А то потребитель понюхает, а потом, забывшись, выпьет...
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-09-01 Цитата
Мы уже выпили три пачки рассыпного 0679 и не можем нарадоваться. Я, кстати на этом фоне не заболеваю ангиной при постоянном инфицировании, хотя жена, таки, болеет. Но еще больше меня радует ИУ шен. Кстати, Алексей Равилевич, когда можно урвать цельнолистовой блин?
Конецитаты
Василий, спасибо за доброые слова. Да польется пуэр по венам и артериям врачей вместо спирта(даже при постоянном инфицировании)!
Только поправлю, что рассыпной и 0679 не стоит соединять, хотя совершенно верно, что сырье одно и тоже. Просто 0679 - это марка кирпича, и она не относится к рассыпному шу или к точе. То есть здесь список такой
Пуэр Ча Чжуань 0679 (шу)
Юньнань Пуэр То Ча (шу)
Юньнань То Ча (шэн)
Чай "Пуэр" (в пачках, шу)
Ну и есть на складе еще рассыпной пуэр, идентичный вышеперечисленной продукции.
По второму вопросу. Урывать ничего не надо, можно идти в магазины "Целого Мира", ну и там при желании, а главное возможности, приобретать.
На складе также присутствуют три вида просто шикарного шэн пуэра от того же самого "Цзинлуна"
"Иу Ча Юнь (Чайная мелодия Иу)" Изготовлен 02.10.2007 года
"Иу Шань Юнь (Горная мелодия Иу)" Изготовлен 02.10.2007 года
"Иу Чжэншань Цяому Ча" Изготовлен 28.03.2008 года
Все шэн пуэр цицзыбины изготовлены из зеленого чая-сырца с крупнолистовых деревьев в Иу. На мой скромный имх - это одни из самых удачных вариантов свежего шэн пуэра. А уж пить его или вылеживать - это личное дело каждого!
А в МОскве их можно приобрести только у МО(2)!
Прошу прощения, если нарекламил.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-09-01 Цитата
Леш, ты на пачке-то написал про это? А то потребитель понюхает, а потом, забывшись, выпьет...
Конецитаты
Не написал...Ну все! Вот так и сорвалась наша кампания по борьбе с российскими г...опуерхами. Пошел пачки переделывать...
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2008-09-01 Леша, тыполучил мое письмо про ваши пуэры?
Если получил - ответь пожалуйста.
Отвечает satori, 2008-09-01 2 Алексей Чураков -
"А уж пить его или вылеживать - это личное дело каждого!"
Ну конечно вылеживать!..
То, что останется.
Отвечает Мо, 2008-09-01 Все думал у себя назвать "Иу чаюнь" - "Иуская чайная поэзия", но решил, что такое название народ отпугнет. :)
Отвечает satori, 2008-09-02 2 Мо & Алексей Чураков -
Джентльмены, не затруднит ли вас несколько подробнее высказаться об упомянутых иушных блинах?
Особенно волнуют рассуждения на тему "Иу Ча Юнь/Иу Шань Юнь vs. Иу Чжэншань Цяому Ча"... Осень. Обострение.
Отвечает yee, 2008-10-09 Уважаемые коллеги))) А есть ли сейчас такой чай в клубе на таганке? Я живу недалеко, могу выкроить время и зайти.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-10-10 для уее
цитата
Уважаемые коллеги))) А есть ли сейчас такой чай в клубе на таганке? Я живу недалеко, могу выкроить время и зайти.
конецитаты
Нет, нету. Есть только у Мо, Мо2, и Кедрозо. Но так как сейчас Кедрозо по надежным источникам в Китае, то МОнополистом для МОсквы и МО остается МО. Ну и МО2, разумеется.
Отвечает mo2, 2008-10-10 а у нас отпуск до вторника. :)
Отвечает yee, 2008-10-10 to Алексей Чураков
Спасибо, понял. Надо вообще навестить как-нибудь кедрозо, он ведь мой земляк. Но немогу уже давно выкроить время, хотя он на моей малой родине живёт в 5ти минутах ходьбы от меня.
Отвечает satori, 2008-11-10 2 Алексей Чураков -
"Уже идет вторая партия - предновогодняя. Сырье еще лучше, и вкуснее, но другое... И этим уже сама по себе интереснее. Подробности позднее..."
Леш, к черту подробности, - какие карты принимаете?..
Первый кирпич уже тоже схомячил :)
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-11-10 Для Сатори
Цитата
Леш, к черту подробности, - какие карты принимаете?..
Первый кирпич уже тоже схомячил :)
Конецитаты
Мужчина, вы меня пугаете такой настойчивостью!
Отвечает satori, 2008-11-10 2 Алексей Чураков -
Хорошо, что не прожорливостью.
Отвечает satori, 2009-03-21 Китайская нация стремительно лысеет!
К такому выводу я пришел допивая 4-й кирпич...
Отвечает yee, 2009-03-21 то satori
Не понял.
Допиваю только второй кирпич. Для таких выводов мне ещё рановато? Пью не каждый нень, но каждый раз как-то расцветаю....
АААААААА ДОШЛООООООООООООООООО БУГАГА!!!
Сейчас я его даже...
Отвечает yee, 2009-03-21 Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2009-03-21 я тоже, по моему четвертый допиваю)
Отвечает is, 2009-03-21 По-моему это явно не с головы волосы, а бородяные и усяные. Кроме того, она прошли во дуй и могут быть только полезны.
Отвечает mo2, 2009-03-22 а точно ли это волосы?
волокон в природе много.
А из "человечьего" в китайских чаях теперь встречаются чаще не волосы, а синтетические волокна мешков, в которых лист транспортируется.
А в целом, спасибо за критику. Учтем.
Не знаю, что бы было обнаружено в конкурирующих продуктах той же ценовой категории, при условии, что их пили бы столь же часто и столь взыскательно. :)
Отвечает yee, 2009-03-22 to mo2
Так я не жалуюсь. Чай отличный, жаловаться не на что. А волосы, бумага, гвозди, семячки и рис в другой продукции тожепопадаются))).
Отвечает satori, 2009-03-22 2 mo2 -
Да, Юра, точно. Не плавится :)
"Наполнителями" в пуэре удивить тут сложно кого, но это не чужой пуэр :) а вот ингридиентов как-то многовато...
Отвечает satori, 2009-05-11 2Алексей Чураков & Мо2
Джентльмены, а продолжение будет? В смысле производства и распределения среди широких масс.
Отвечает yee, 2009-05-11 Да, очень хотелось бы продолжения. Неделю как открыл пачку рассыпного.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-05-11 Приоткрою чутка занавеску будущего: новый товар уже вовсю делается. Из анонсов - новый шу кирпич 979. Старые 0879 и 0679 больше производиться не будут. А 979 будет выпущен в количестве 979 штук. Вот такая вот чайная нумерология.
Отвечает satori, 2009-05-11 Леш, по скока в руки и где записывают ?..
Отвечает MatrixPetka ( armandas@ra.lt), 2009-05-11 Леша, можно кирпичи под номером 7, 9, 13, 77, 99, 777, 999 бронировать? :)
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2009-05-11 Надо выкупить весь тираж и заняться спекуляцией))
Хочу вас друзья побаловать Екатеринбургскими сказаниями о пуэре:
пришел ко мне племянник, 16 лет, учится на повара - решил его шу пуэром попоить,
он внимательно наблюдал за моими действиями и слушал комментарии по поводу.
С удовольствием отведал напитка и сказал:
а мой друг пуэр не так готовит - он покупает гранулированный черный чай и варит его на медленном огне, правда у него он слишком горький получается, ваш вкуснее))
Забыл спросить, может он в напиток земельки добавляет - для вкуса))
Отвечает satori, 2009-05-11 Леш, а сколько будет кирпичей с номером 9 и 99 ?
777... Я бы сперва поинтересовался наличием правовладельца на наименование "777". Союзплодимпорт - он такой... :))
Отвечает MatrixPetka ( armandas@ra.lt), 2009-05-11 Забыл - и 666 прибавьте, плиз :)
Отвечает bosemi ( raifrg@mail.ru), 2009-05-11 Спрос на VIP-номера растет, однако.
Алексей, пора назначать VIP-цену на кирпичи с номером 99 ;-)
Отвечает satori, 2009-05-11 Отвечает mo2, 2009-05-11 ну и от меня (надеюсь никто не поймет неправильно :) новость:
закончена прессовка цветочной мини - точи. В этом году будет даже пуэр с жасмином. А это означает, что у Целого Мира будут деньги на продолжение экспериментов и с более "тяжелыми" формами пуэров :)
Отвечает xumuk, 2009-05-11 что-то не совсем пойму. Кирпич из иусского сырья - это тот самый 979, который сейчас делается, или это прошлогодний, но его еще не было в продаже?
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-05-12 Нет, 979 сейчас в производстве, и в продаже поэтому его не имеется. Рано еще.
Чтобы не было путаницы, могу напомнить обстоятельства и хронологию. 0679 - это кирпич 7 сорта из мэнхайского сырья 2-х летней вылежки, то есть изготовления 2006 года. 0879 - это кирпич 7 сорта из иушаньского сырья урожая 2008 года. Ну а последняя девятка - это нумерация производителя, то есть Цзинлуна.
По минитошкам. Думал оставить на сладкое, но Мо2 подложил своих два юаня... Из наших предположений с Мо и Мо2 подтвердилась догадка, что если к хорошей минито прицепить неплохую розу или хризантемку, то покупатель не сможет больше отворачиваться в сторону г...опуерхов и даже на дух их переносить. После этого мы решили еще расширить ассортимент цветочных минитошек на две позиции. Поэтому сейчас в производстве минито с цветами коричного дерева и жасмина.
Пуэрорадикалы наверняка скажут, что это чистой воды коммерческий ход, и мы с ними согласимся - предприятие-то коммерческое. Но зато это дает нам возможность делать разные эксперименты и искать свою нишу.
Отвечает xumuk, 2009-05-12 Да, я так и предполагал. Вопрос фактически сводится к тому, не "промазал" ли я 0879 в продаже, и если нет, когда он будет?
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2009-05-12 Нет, я всё же не пойму, 9 - код И У, где завод компании 景龙 располагается? Не могут же компании выделить целый номер.
и где можно найти кодировку регионов. Я знаю только то, что 1 - Куньмин, 2 - Мэнхай, 3 - Дали (Сягуань), 4 - Сымао (Пуэр). и предполагаю, что 7 - Шуанцзян.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-05-12 0879 пока в Москву не отправлялся и продается только в Спб.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-05-12 Цитата
Я знаю только то, что 1 - Куньмин, 2 - Мэнхай, 3 - Дали (Сягуань), 4 - Сымао (Пуэр). и предполагаю, что 7 - Шуанцзян
Конецитаты
Но это не регионы, а система кодировки предприятий, производящих пуэры. Например Луншэн оканчивается на 8, а также Хайвань и Ланхэ, Дадуган на 1. Хотя сейчас уже не так жестко к ним идет привязка. Но мы традиции чтим...
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-05-12 Цитата
Спрос на VIP-номера растет, однако.
Алексей, пора назначать VIP-цену на кирпичи с номером 99 ;-)
Конецитаты
Нет, Раиф, мы люди слабоученые и потому верим в человеческий дух, а не в каббалу и не в кабалу цифр. Цены повыше на избранные номера ставится не будут.
Отвечает satori, 2009-05-12 2 Алексей Чураков -
"0879 пока в Москву не отправлялся и продается только в Спб."
Так может вы и Думу с Правительством, наконец, к себе заберете?..
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-05-12 Цитата
Так может вы и Думу с Правительством, наконец, к себе заберете?..
Конецитаты
Не, Саш, не получится. Хотя наш город под охраной ЮНЭСКО, но своих дармоедов тоже хватает.
И так вам, в Москву, лучших на практику еле-еле выпихиваем, любуйтесь успехами... Давайте-ка по старинке, не будем портить схему: вам - вершки, а нам - корешки.
Отвечает elm, 2009-05-12 Странно, что 0879 даже в интернет-магазине "Целого Мира" нет. :(
Отвечает satori, 2009-05-12 2 Алексей Чураков -
"вам - вершки, а нам - корешки"
Намекаешь, что вековые пуэрные деревья растут корнями вверх?..
Юра, это правда?!
Отвечает mo2, 2009-05-13 деревья они и в Юньнани деревья. Думаю, речь шла про вершки и черенки. :)
по нумерации: цифра 4 у компании Чжунча обозначала продукцию завода того уезда Пуэр (ныне Нинъэр), имя которого не так давно отдали району Сымао. Так что к Сымао 4 отношения никакого не имеет. |