чай :: рекомендации
бирюзовый чай, чайный экспресс,
чайный сад кульяна,
теаполис, братья ча чжай,
тд сергеев,
чайный отдел,
чайная высота,
чайное путешествие,
география чая
хризолитовый чай,
херес это тоже вкусно,
чай :: новости и обновления
|
Пишет Алексей Чураков, 2009-06-10
Сегодня ночью, перед отлетом в Куньмин вдруг понял, что давно не писал и фоток новых не давал любимому форуму, а ёрничать и жечь пакетики - дело нехитрое...
Расскажу чуть-чуть про небольшое январское (однодневное) путешествие в Индэ, провинция Гуандун, куда мы отправились за красным чаем.
Давно интересовался местами производства красного чая, но видел только как делают сушонги-сяочжуны. После нашей дегустации под названием "4 красных китайца" Индэ Хунча запал в память даже не из-за хороших параметров, а просто по необычности. Солоноватый чай не каждый день все-таки встречается...
И что-то так в январе оказалось, что далеко ехать лень (да и зачем? чай ведь не делают), а 250км на машине домчать было вполне по силам.
Пораньше с утра выдвинулись и скоро оказались в сельской местности. Решив по пути позавтракать, тормознули и начали присматриваться к специфике данного региона. Он оказался непрост...
Мы так и не смогли решить, то ли это жертвоприношение местным духам, то ли просто окуривание курицы перед приготовлением, но видели такое в нескольких домах. Язычники, понятное дело...
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-06-10 Справа стояло вот такое уделанное (как бы это получше сказать) транспортное средство. Видимо, дорожные духи прогневались, что пришлось курицей откупаться.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-06-10 Также по дороге попадались странные беседки с камнями, казалось, что попадаешь в эдакое китайское Лукоморье. И не так далеко от города...
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-06-10 Хотя потом все объяснялось очень легко, до обидного очень по-коммерчески. Это, оказывается, магазин камней под открытым небом. Естественно, фэншуйных...
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-06-10 Вообще, в Индэ есть два чайных завода на расстоянии приблизительно друг от друга километров в 30. Оба выпускают марку "Инхун". Но первый, в который мы попали, больше специализировался на дешевых зеленых и цветочных чаях. а второй больше на красных. На первом "Инхуне" есть также и магазин, где можно приобрести красного чая по достаточно высокой цене. Наименований и сортностей тоже немного. Мы же покупать ничего не стали и поехали дальше.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-06-10 За время поиска второго завода стали учащаться поля с зимним (дун) чаем. Зимний - потому что дело в январе происходило.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2009-06-10 А сбоков полей росли шикарные мандарины. Налопаться свежайших мандаринов, срывая чуть ли не зубами прямо с дереве, оказалось на определенное время для нас самой первой необходимостью. Крестьяне, изредко проходящие мимо, смотрели на нас с интересом, но без злобы. Видимо, резвящийся иностранец на мандариновом поле полностью убирал негатив от недополучения сельскохозяйственных сверхприбылей |
|