Всем привет!
Подскажите, в какой посуде необходимо хранить чай? Вот что я вычитал в одной статье:
"Прежде всего степень сохранности чая прямо пропорциональна герметичности и стерильности (чистоте и отсутствию посторонних запахов) упаковки. Это означает, что упаковка или ёмкость, предназначенная для хранения чая, должна не только закрываться так, чтобы туда практически не проникал воздух, но и должна быть сделана из такого материала, который бы не имел никакого собственного запаха, не пропускал бы, не впитывал и не воспринимал бы ни влаги, ни посторонних запахов, а также обладал бы способностью хорошо отмываться и не взаимодействовать с химическими веществами, содержащимися в чае.
Таким идеальным материалом был и остаётся фарфор, а также стекло и в меньшей степени фольга. Следовательно, в домашних условиях чай лучше всего хранить в фарфоровых или фаянсовых чайницах либо в стеклянных банках (флаконах) с притёртой стеклянной пробкой или завинчивающейся крышкой. Во всех других герметических сосудах (металлических, пластмассовых, пластиковых и т. п.) чай хранить нельзя.".
Я всегда хранил чай либов железной банке, в которой и покупал его, либо в деревянной, куда я его пересыпал. При этом герметичность была далеко не на высоком уровне. Вот нашел вроде как нормальный контейнер. Но он керамический. Зато герметичный. Так в какой посуде лучше всего хранить чай?
Я храню в фарфоровых сахарницах))) Есть ещё одна фарфоровая чайница герметичная... На форуме про это были темы.
А я лично думаю, что чай надо не хранитьб, а пить)))
