чай :: форум : вода для чая

Великие учёные умы преподняли завесу тайны над загадочными монгольскими камнями, а точнее: эти ребята http://theteagallery.blogspot.com/... таки догадались отнести их к химикам на экспертизу. Химики сказали, что камешки содержат "на удивление" большое количество водорастворимого калия и (наверное они тоже нашли это удивительным) кремния.

Ещё чайные эксперты заметили, что, стукающиеся друг о друга, камни во время закипания воды очень ласкают слух.

Но раскрытие самой главной тайны ещё впереди: каким образом настаивание воды в двухсотлетнем фарфоровом сосуде делает её слаще и мягче?(мне кстати тоже очень интересно, но я думаю, что тут дело не в сосуде,а в выстаивании воды).

А где про перманганат написано? Про водорастворимый калий нашел, а про перманганат нет.

Когда увижу Майкла в следующйй раз (в феврале как всегда) то скажу ему по секрету что его камушки (которые у меня то есть от него ) из ряда так называемых кислых пород ( граниты, сиениты и тд). Норма кремния в них обычно около 80%, так что удивляься нечему. Нехимики иног думают что раз силикон(так по аглицки называецца кремний) в желеобразной форме заливают в женские, простите, груди, то это какой то другой кремний, а он тот же самый :) То есть химически этот желейный силикон есть простой кварц из которого состоят на 90% песчаные пляжи мира и почти все изделия из стекла включая пивные бутылки (не путать с коралловыми пляжами которые являются результатом испражнений коралл поедающих рыб). Так что когда вы видите грудастых моделей рекламирующих пиво на пляже то все это один сплошной силикон!
Наравне с кремнием в виде кварца породы этого ряда включают калиево-натровые и кальцивые полевые шпаты и совсем чуть чуть слюды, гранатов и других минералов. Некоторые разновидности могут быть опасными, т.к породы этого рода внедряются в виде магм из глубин где могут ”подхватить” уран и вообще много всякого. Граниты ”рапакиви” зи которых сложена набережная Невы содержать довольно высокую долю (сравнительнообщего фона) радиоактивных элементов, достаочных для того что бы японские туристы панически боявшиеся радиации всегда держались от них подальше.

Так что хоитя мнения Майкла о чае весьма грамотные, его познания в петрологии и минералогии оставляют желать лучшего.
Я подозреваю что знаю человека который им делал анализ (Dog Ma), весьма грамотного химика из Бостона. Думаю что он в интерпретации майкла не участвовал :)

Саша.

то heptagon

potassium калий))) чёт я лохонулся.

я в качестве «монгольских» камней для настаивания воды давно использую бюджетный вариант, который можно купить наверное в любой аптеке. Горный кварц и кремний. И да - стукаются и подпрыгивают в стеклянном чайнике приятно.

Я ъестно говоря купился на две вещи, во первых так же постукивали камушки в моем любимом таежном ”жеребчике”, а во вторых когда работаешь как я по ночам (а мой дом в горах и ночами тишина здесь совершенно нбереальная) то это постукивание как потрескивание дров в печке придает чувство чего-то живого рядом.

Саша.