Пишет Anna Gorn, 2010-01-10
А никто не пробовал Хвойный Чай?
Вот нашла интересное:
Хвойный чай. Крайне полезен при авитаминозе, частых простудах, затяжном кашле и как природное средство для поддержания нормального обмена веществ в организме человека. Это прекрасное отхаркивающее, желчегонное, мочегонное и потогонное средство. Столовую ложку хвои промыть кипяченой водой, залить стаканом крутого кипятка и кипятить еще 20 минут. Чай процедить через трехслойную марлю, охладить и пить в течение дня. Можно добавить сахар, а еще лучше мед.
Отвечает Денис Шумаков, 2010-01-10 Я пробовал настой сосновых почек на водке добавлять в зеленый чай. Не совсем то, что в рецепте, но я употреблял все это дело как раз тогда, когда активно преподавал и часто разговаривал роковым хриплым голосом для смягчения горла. Полагал, что помогало.
Достаточно вкусная штука, кстати.
Отвечает kedrozo ( kedrowski@yandex.ru), 2010-01-11 Я весной завариваю на даче молодые побеги ёлок вместе с другими травами, иногда с пуэром или красным чаем. Получается вкусно и пахнет приятно.
Отвечает Mi Ming Yang, 2010-01-11 Если определенное количество какой-либо травы залить водой и прокипятить, получится отвар. Некоторые отвары оказывают вараженное влияние на состояние человеческого организма. Например - чайный лист. Если сделать отвар канабиса, воздействие тоже будет выраженным. Назовем это конопляный чай?
Отвечает Денис Шумаков, 2010-01-11 Увы, маркетинговая и, пожалуй, языковая традиция именно такова — называть чаем любой напиток, приготовленный путем настаивания в горячей воде растительного сырья. В приведенном примере с канабисом появление термина «Конопляной чай» более чем вероятно. А если это будет не отвал, а именно настой — то неизбежно.
И тут уже придется решать — использовать этот термин, или нет.
Отвечает Mi Ming Yang, 2010-01-11 Ну, я не уверен, что в корнях русского языка найдутся для этого какие-либо основания. Ни ча, ни а , ни ае, ни ай...так что нах такие "традиции". Необходимо учить народ пользоваться языком Слова!
Отвечает is, 2010-01-11 А в польском языке ситуация ровно наоборот - там и чай и травяной отвар это одно слово, но образованное не от китайского слова, от латинского общего названия трав (чай - Herbata).
Мне кажется, что с этим проще смириться.
Отвечает is, 2010-01-11 >ак что нах такие "традиции".
Да ладно, так было и лет 100-150 назад.
Многие отвары назывались X-чай, где X название основной травы.
Например копорский чай или иван чай.
Так что традиции и есть.
>Необходимо учить народ пользоваться языком Слова!
И удастся сделать это в узких кругах. Отвары и настои трав, как чаем называли, так и будут называть.
Кстати, официально слово чай закреплено как за чаем, так и за отварами/настоями основными толковыми словарями.
Отвечает Денис Шумаков, 2010-01-11 С основаниями сложно. Вот статья из «Историко-этимологическому словарю современного русского языка» (П. Я. Черных, 1993).
«ЧАЙ, –я, м. – 1) «вечнозеленое растение рода камелиевых, культивируемое в тропических и влажных субтропических районах», Thea; «высушенные и особым образом обработанные листья этого растения»; 2) «ароматный напиток, настаиваемый на этих листьях».
То есть все однозначно.
А у Даля в статье про чай: «Чай мятный, шалфейный и пр. настой, замест чаю». И в БСЭ «Чаем называют также чаезаменители из растительного сырья (липовый, морковный, фруктовый чай), сборы (смеси) лекарственных трав (мочегонный чай и др.)» У Ушакова: «Настой на каких-н. листьях или травах, преимущ. лекарственный (устар.)» И у Брокгауза с Ефроном: «Наконец, чай заменяют листьями др. растений (Капорский чай, см. Кипрей).— Чай бушменский, аравийский или кат получ. из листьев раст. Celastrus edulis в Аравии.— Чай греческий, см. Шалфей.— Чай грудной, составляется из алтейного, солодкового, фиалкового корней, семян аниса, винных ягод и проч.— Чай парагвайский или иезуитский, сушен. листья падуба (см.), служ. в Америке суррогатом чая — чай Сен-Жерменский, слабительн. набор трав».
Все тоже однозначно, но в другую сторону.
На мой взгляд, слово «чай» как обобщающее название настоев можно считать устоявшимся. Это как бы и могло бы внести путаницу, но, как мне кажется, так же устоявшейся можно считать традицию прибавлять к нечайному чаю прилагательное. Ну типа там «Мятный чай». Это сильно уменьшает смысловые потери при передаче информации.
Отвечает Mi Ming Yang, 2010-01-11 Жаль, нет времени и источников под руками...
А Вы знаете, как в русском языке звалась женщина, плод вынашивающая?
Отвечаю. Непраздная.
А беремя - есть опухоль болезненная. Так вот и менялся язык наш. Будем дальше менять, называя род продолжающих опухшими болезненно?
Про капорский - я родом с Алтая. растет там его много, но НИКТО его не пьет... И не пил. Такая вот реальность.
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2010-01-11 Вот, как раз в тему:
в монастыре, в честь праздника, игумен одарил меня чаем. Пекетик с листиками - грамм 10, был вручен мне как будто это кило конкурсного улуна. Потребовал заварить тут же. На чашку кипятка бросили 3 листочка (кожистые, крошечные - размером с брусничные). Ну что я вам скажу - аромат - бесподобный, вкус- очень!
Итак, вот текст из этого пакетика:
ТРАВА ПРОДЛЕВАЮЩАЯ ЖИЗНЬ - САГАН-ДАЙЛЯ (Белое крыло)
Rododendron adamsii Rebder
Придаёт чаю восхитительный, удивительно тонкий аромат.
НАЗНАЧЕНИЕ: Стимулирует работу почек, сердца, головного мозга, центральной нервной системы.Повышает умственную и физическую работоспособность, сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям.
Достаточно всего одного листа Саган-Дайля, чтобы напоить организм энергией на целый день.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 6-7 листочков добавляете в чайник для заварки.
Не допускать передозировки!
Изготовитель: ООО "НПЦНМ "Фитос"
Завтра выложу фото
Отвечает is, 2010-01-11 Забавно
"WARNING: LEAVES OF SAGAN-DA-LI CONTAINS HIGH LEVEL OF ETHER OILS AND RARELY STUDIED ALKALOIDS WHICH PRODUCE HALLUCINOGENIC EFFECTS CONNECTED WITH CHANGING IN PERCEPTION OF COLOURS. THE PLANT IS SUBJECTED TO FURTHER INVESTIGATIONS."
http://www.drugs-forum.com/...
Отвечает Sasha, 2010-01-11 Эхх, Саган-Дайля !!!!
Классная травка, мне очень нравится, как жаль, что в наших краях её нашёл, мне ее привозили с Саянов. Где то даже ещё лежит 2-3 веточки (берегу как драгоценность), уж совсем на черный день. )))
Может знает кто, где её тут добыть можно ?
Отвечает Anna Gorn, 2010-01-11 Мне сагандайлю привезли с Байкала из Иркутстка. Там много где продается.
Ее действительно надо 1-2 листика на чайник, а то я по незнанию, как обычно, насыпала "чтоб пущий аромат был" и потом отходила несколько часов от разнообразных сердечно-визуальных странных ощущений и не знала куда энергию девать))
О, кстати, мне допоздна работать надо - пойду заварю с ..., например, дянхуном.
Отвечает Денис Шумаков, 2010-01-11 Красивое растение, кстати: http://nature.baikal.ru/...
Отвечает kedrozo ( kedrowski@yandex.ru), 2010-01-11 Мой приятель покупал кажется в Белых облаках
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-01-12 Да, ребята, никогда не знаешь, откуда придёт воспоминание. Я уже давно не вспоминал путешествие 1995-го года в мистическую долину Шумак (!!!, кстати) на Восточном Саяне. Наша компания поставила палатки как раз на поляне с саган-далёй, и в один из вечеров мы-таки заварили чаёк из родонендронов. В принципе, для любого визионера это бесценнейший опыт, но пару ребят чуть копыта не откинули. Мы списали это на то, что долина их отвергает (а там, скажу я вам, много горячих источников, и часто всякие несознательные, под алкоголем или дурью просто теряются навсегда или обвариваются в мини-гейзерах).
Спустя 8 лет, когда я уже работал в ИСТе, мои иркутские друзья притащили мне эту травку, и я её в пуэр добавил при приготовлении методом Лу Юя. Потом вся смена на ушах стояла, почище любого жэнь-шэня.
Что-то не нравится мне направление, взятое в этой ветке. Как известно, лекарство от яда отличается лишь размером дозы. Оценить эту дозу могут только БЫВАЛЫЕ ЛЮДИ, а неопытные, привлечённые энергией Силы, рискуют. Михаил Леонидович, я поддерживаю Ваше возмущение. Давайте лучше про пуэр потолкуем, раз речь об изменёнке сознания зашла.
Отвечает satori, 2010-01-12 У кого-нибудь ели хвоя осталась?..
Отвечает Денис Шумаков, 2010-01-12 «Почки чёрного тополя». Звучит зловеще.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-01-12 |