чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

Уважаемые форумчане, знатоки китайского языка.
Прошу вашей помощи.
Судя по всему, надпись говорит о названии чая, пробник которого я получил отсюда: http://www.toptea168.com/...
Планирую заценить, но, хотелось бы знать, что за чай я буду пить.:-)))
Спасибо заранее за информацию.
С уважением.

По-моему, это Цзинь Сюань с гор Хэгуань. Где такие - не знаю. Может, материковая версия?Это улун? Молочность присутствует?

Спасибо, тезка за ответ.
Я, честно говоря, пока не знаю, улун или нет, т.к. ещё не пробовал. Пытался на вышеуказанном сайте найти (искал по указанной на лайбе цене -3400NT), но не смог. Попробую, доложу, что да как.
С уважением.

@Планирую заценить, но, хотелось бы знать, что за чай я буду пить.:-))) @

Заценил.
Коротенько и тезисно.
Распитие того, ни знаю точно чего.
Запах сухого чая – цветочный, что-то среднее между сиренью и орхидеей.

Вид перед "закладкой" поближе.

В ошпаренный чайник, после слива воды засыпаю и закрываю крышкой на пару минут. Запах усиливается, но изменения в составляющей нет.
Заливаю кипятком градусов 85, моментально сливаю, слив слегка желтит. Запах от слитой воды цветочный, но пар от пиалы не даёт разобрать нюансы. Запах промытого чая интересный, сирень вперемежку с запахом сырого мяса в соотношении 90 к 10.

Вид цвета промывки.

Заливаю кипятком под 80, три вдоха-выдоха, сливаю. Цвет бледно-лимонный, запах от чая – сирень. Вкус цветочный с легчайшей терпкостью в самом конце, послевкусие отсутствует.

Вид чая после первой проливки.
Фокусировка куда-то убежала :-)

Вторая проливка на четыре вдох-выдоха. Цвет изменился, немного усилился. Запах от напитка тот же: сирень. Вкус усилился, сразу чувствуется, лист начинает «оживать». Цветочно-сиреневый с достаточно настойчивой, но мягкой и приятной терпкостью.

Третья проливка с увеличением на один вдох-выдох. Цвет как во второй проливке. Запах тоже не изменился. Что можно сказать о вкусе – терпкость усилилась, но это не та терпкость, которая бывает от передержанного шена, а мягкая, обволакивающая и совершенно не навязчивая. Появилось легко-сладкое послевкусие.

Четвертая проливка так же на пять вдох-выдохов, температуру снизил до 70 градусов. Цвет сразу «полегчал». Вкус – сладость вперемежку с терпкостью. Послевкусие как продолжение вкуса напитка.

Были ещё и пятая (3 мин) и шестая (5мин) проливки. От четвертой по вкусу не отличались практически ничем.

После седьмой, следующую делать не стал – всё же чай не мой.

Листики - общий вид.Это все, что участвовали в чаепитии

Немного поближе.

Итоги чаепития: чай совершенно не моего плана, пить такой в ближайшее время вряд ли запланирую. Все эти сиренево-цветочные нюансы не привлекают. Но, надо отдать чаю должное, у него есть "характер".
Самое главное чего не было во всех проливках – это пустого, водянистого и невнятно-размытого ощущения. Напиток плотный, очень округлый и сильный.
С уважением.

Вы так много времени тратите на подготовку этих материалов... Не верится, что у Вас не хватает времени, чтобы поучить китайский. Просто посчитайте, что больше принесёт пользы. У нас в Китае говорят: если бедный не учится, то не сможет устранить причину своей бедности. Если богатый не учится, то богатство его не продлится долго.

Сергеев @Вы так много времени тратите на подготовку этих материалов..@
Уважаемый Сергеев, времени уходит чуть больше, чем сам процесс чаепития :-).
Чай готовиться и фотографируется одновременно.
Чай пьётся и идёт запись очучений.
Оформление на ресурсе - пять- десять минут.
По поводу изучения языка.
Работаю в совместном предприятии. Знаю по себе, на практике, если нет постоянного общения с экспатами - язык "уходит", что-бы там не говорили оптимисты. С кем мне говорить в нашей Тьмутаракани на китайском?
Тем более, что Вы правильно заметили, нужен учитель. С этим у нас тоже напряг.
ИМХО. Для того чтобы найти на таобао прямого поставщика и особых знаний китайского не нужно :-)
С уважением.
Add Четыре тона произношения - это жесть! :-)

Совет тёзке
Скажу вам, как человек, шесть лет ездящий в Китай - тона знать не самое главное. Я их, как бы мне стыдно не было, не помню. А вот часто используемые фразы стараюсь скопировать точно.
2 Сергеев
Я не думаю, что все могут с одинаковой лёгкостью учить восточные языки. Для этого какой-то особый импульс нужен. Например, влюбиться в носителя восточного языка. Вот тогда изучение пойдёт на-ура.

Q Например, влюбиться в носителя Q
Совершенно с Вами согласен, уважаемый тёзка.
Опять-таки, исходя из своего 18-ти летнего опыта работы с иностранцами был и есть :-) очевидцем того, как экспаты "подружившиеся" с нашими девчонками, через три-четыре месяца начинают довольно прилично лопотать по нашему, ну и девчонки по ангицки (если не переводчицы), соответственно.
С уважением.