чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни


Пишет EL, Ufa, 2011-05-04

Выбираем свежий чай: весенние рекомендации
http://www.gazeta.ru/...

Цитата:"Чаелюб, как какая-нибудь пчела, летит на завлекающий букет запаха"
Teabee


Отвечает Фин, 2011-05-04

Сейчас я бы написал:
"Чаелюб, как какой-нибудь майский жук, шумно летит на завлекающий букет запаха"

Неделю назад было еще холодно, и такие ассоциации в голову не пришли.))


Отвечает Денис Шумаков, 2011-05-04

А сейчас тепло, что-ли?


Отвечает Фин, 2011-05-04

2 Денис Шумаков:

Да, вполне.
Я уже несколько дней предпочитаю футболку кофте.)


Отвечает Фин, 2011-05-04

И шу вышел из рациона жужжащих, сменившись шэнами и улунами. :)


Отвечает Денис Шумаков, 2011-05-04

К нам приезжай ;) Хоть в Псков, хоть в Вильнюс ;)


Отвечает Фин, 2011-05-04

2 Денис Шумаков:

Придется и вам привезти немного солнышка.
А что - псковское Лето сломалось?


Отвечает Денис Шумаков, 2011-05-04

Да тут везде вилы. Всю неделю метался по городам в поисках тепла. Фигушки. Опять все в Москве, небось.


Отвечает EL, Ufa, 2011-05-04

Сейчас я бы написал:
"Чаелюб, как какой-нибудь майский жук, шумно летит на завлекающий букет запаха"

Чаелюб, как только что проснувшийся шмель, стремительно летит на завлекающий букет запаха.
Весенний полёт шмеля.


Отвечает Фин, 2011-05-04

Да, НПЗ Москву греет! )))


Отвечает Фин, 2011-05-04

"Чаелюб, как только что проснувшийся шмель, стремительно летит на завлекающий букет запаха."

Главное, на росянку не попасть! )


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-05

Паша, хорошая статья, но опять увидел маленькую ошибку. Красные чаи тоже делают в апреле. Я уже обпился тут ханчжоусским Цзю Цюй Хун Мэй, который сделали у меня на глазах, и он уже есть в продаже в нашем магазе. Также я попробовал свежие Цихун и Байлинь Гунфу. Раскрученные неслабо Цзинь/Инь Цзюнь Мэй продаются по 7-8 тыщ юаней за цзинь. А вчера отведал красного Шуйсяня из Чжанпина (это на юге фуцзяньщины, где шуйсянь в брикетах).
А сейчас добрался до У И Шань, откуда всем передаю привет, и скоро буду пить Сяочжун. Эх, жалко, что иностранцам закрыли въезд в заповедник У И - не попасть теперь на заставу Тунму.


Отвечает Фин, 2011-05-05

2 Guiganlanshi:

Ошибки нет, Сережа.
Я пишу, что "в начале лета собираются интересные красные чаи". При этом, хорошие и красивые хуны собираются и весной, это знаю прекрасно.))) Жанр статьи не передает всего многообразия мира.


Отвечает MatrixPetka (armandas@ra.lt), 2011-05-05

цит. Эх, жалко, что иностранцам закрыли въезд в заповедник У И - не попасть теперь на заставу Тунму.

Сергей, а можно поподробнее? Собираюсь туда. Если закрыли, то надо срочно менять маршрут.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-05

2 Фин
Ты меня не понял. В начале лета делают дешёвые красные чаи, которые массово скупаются и нашими в том числе оптовиками. А лучший чай делают весной. Всё, что делается из самого молодого сырья - лучшее весной.

2 Армандас
Да, я сам узнал об этом незадолго до поездки. Заповедник У И закрыли ещё 1 июня 2009-го, после того, как какой-то америкос или англичанин вывез оттуда какую-то редкую бабочку и продал её на каком-то аукционе. С тех пор наши люди не могут добраться до родины Сяочжуна.
А может, дело в пресловутом Цзинь Цзюнь Мэе?
Остальное напишу в личку, не будем засорять финские записки своими частными обсуждениями.