чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме


Пишет Prot, 2011-09-02

Купил недавно в Китае несколько цветочных "чаёв" (там, кстати, даже жаренная гречка в в одноразовых пакетиках была), но один из них не в курсе, чем является. Не подскажите, что это иероглифами на нём написано?


Отвечает Prot, 2011-09-02

Вот его внешний вид, если что.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-09-02

Жареная гречка или куцяоча - это очень вкусный чай с юга Сычуани (область Сичан), национальный продукт народности И. Очень богат аминокислотами, только вчера допил его, теперь буду до ноября скучать.
А на фото - цветы лилии, байхэхуа (или байхэпянь, как написано на верхнем снимке). Тоже очень люблю эти цветочки, как и мои покупатели, один из наших хитов в сегменте цаохуача (нечайных)


Отвечает Prot, 2011-09-03

Спасибо за ответ.
А чай из гречки делается по какой-то особенной технологии или его можно сделать и самостоятельно?
Я кстати, попробовал его там. Запах напоминает кофе. А вкус мне как-то не показался чем-то уж очень интересным. Хотя с молоком уже лучше, на мой вкус.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-09-03

Во-первых, это особый сорт гречихи, такой у нас не растёт (впрочем, говорят, что и "наша" гречка" тоже в Китае выращивается, но два сорта в совершенно разных регионах произрастают).
Во-вторых, кофейности я не почувствовал. Опять-таки, мы про один продукт говорим или про разные? Я говорю про 西昌苦荞茶


Отвечает Prot, 2011-09-03

Похоже, что про мы про разное. Присмотрелся к упаковке и закралось подозрение, что это не совсем то, что я думал. Вообще-то там была и самая что ни на есть гречка, а тут в названии от неё только один из двух иероглифов (видимо я среди гречек выбрал не гречку :).


Отвечает Сергеев (sergeev@tdsergeev.ru), 2011-09-03

Это у Вас чай из пшеницы "по-корейски" :))))))


Отвечает Prot, 2011-09-03

То-то я смотрю надписи на упаковке дублировались на корейском. Блин, лучше бы гречку взял.


Отвечает Prot, 2011-10-21

Цитата
Это у Вас чай из пшеницы "по-корейски" :))))))
Конец цитаты

Всё-таки не пшеница а ячмень - 大麦茶