чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме


Пишет Luga, 2012-05-04

Добрый день,
подскажите, пожалуйста, как можно заваривать Ча Тоу, используя термос 300мл, т.е. интересует сколько необходимо брать чая, время заваривания и температура. Берем где-то 8 гр., шпарим кипятком, держим минуты 3, "головы" не крошим, вкус получается пустой. Всяческие эксперименты все равно положительного результата не дают. Может есть какая "формула"?


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2012-05-04

Поэкспериментируйте с гайванью (ча ху). Хотя вряд ли поможет. Еще как вариант - вода.


Отвечает Veta, 2012-05-05

У меня полежали года 2 - стали гораздо вкуснее.


Отвечает ChaNerd, 2012-05-26

на 300 мл термос берите граммов 5-7,
пару промывок, и держите минут 20.
серьёзно. даже больше может.

их надо подольше держать... ну если получится невозможная нефть, разбавтье водой.
экспериментируйте.

встречал людей, которые варят их "по лу юю", потом у них получается хунча..
в конце достают, и говорят: нуу, ещще не разварился, засушу и еще на разок сварю.:D