чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме


Пишет Sergey911, 2012-06-07

Сладкий шен.
В данном чаепития я хотел ответить, для себя, на вопрос: насколько Менку 04 года стоит тех денег, которые за него просють. :-)
Из нескольких блинов этого года взял наугад первый, попавшийся в руку.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Раздевая блин я уже почувствовал наличие интересного запаха от листа. Тонкий, едва уловимый, но…, немного другой, не совсем менгковский. Дразняще-неуловимый и в тоже время очень знакомый.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Лейбл интересный, он, мне, по крайней мере, встречался очень редко и только в 04 году.
Я, конечно, не специалист по лейблам Менку, но у меня есть ещё один блин, этого года, с точно таким же.
На других блинах 04, лейбл обновлённого дизайна (ребрендинг блин:-), который, кстати, был сменён, если я правильно забыл, в 07 году и с той поры пока в ходу.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Легко, без пыли и обломков, добыл на дозу.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Уложив в гайвань, приступил к ритуальным потрясываниям – ни пыли, ни крошек на дне гайвани обнаружено не было.
Дыхнув на лист, понял – валериана, смешанная с лакрицей. Первого больше.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Промыв дозу кипятком, приступил к обонятельным процедурам слитой водички и промытого листа.
Промывка – старый шен, подвал, мокрая тряпка. Цвет – и потемнее видали.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Промытый лист - курага с лёгким дымком.
Запах очень сильный и слегка кружит голову :-)


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Первая проливка даёт вкусный цвет и запах напитка.
Запах – старый шен с черносливом и дымком.
Вкус – дым с сухофруктом, сладость в окончании глотка, послевкусие – долгая сладость с лёгкой дымкой.
Плотность напитка хорошая, глоток мягкий, как по маслу.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Вторая – дым, только дым и в самом конце, практически проглоченного напитка, легкая терпкость на переднем плане, а сзади медовая сладость.
Длительное послевкусие сладкой сдобы.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Третья проливка выдерживалась минуту.
В результате получаю хорошую плотность, сладость на первом месте и дым в окончании глотка.
Послевкусие – долгая сладость с лёгкой, мягкой терпкостью.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Четвёртая – заболтался по скайпу- получилась на пять минут. Вместо трех.
Чай стал просто чума:-)
Силы необычайной, плотный и тяжёлый. Терпкость появилась, но не сильная, сладость с дымом гораздо сильнее. Послевкусие терпкое.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

Пятая – ещё раз на пять мин. И поэтому, практически неотличима от четвёртой. Плотная, сильная и сладкая.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

6 проливка – рискнул оставить всё те же пять минут.
На первое место вылезла курага. На втором плане дым. Терпкость еле внятна, её почти нет.
Послевкусие –микс терпкости и чернослива.


Отвечает Sergey911, 2012-06-07

В общей сложности было пролито 12 проливок с увеличением времени по полминуте. Длительное и очень вкусное чаепитие на полнОчи.

ИМХО.
Чай очень хороший, по меркам Менку, и, судя по тенденции роста цен на свежие блины, покупка такого чая достаточно выгодная затея.
С уважением.


Отвечает dimas (dvg@post.ru), 2012-06-07

Спасибо, Сергей, уже соскучился по Вашим описаниям :)


Отвечает bosemi (raifrg@mail.ru), 2012-06-08

2 Sergey911

Каков объем гайвани, и какова была (по весу) доза сухого чая?


Отвечает Sergey911, 2012-06-08

Гайвань в реале 120сс.
Доза - 5гр.
С уважением.


Отвечает laohu, 2012-06-16

у менку классные релизы попадаются, 2009 год - отменный, рекомендую!
выдержанные подкопченые шены - это утеха в отсутствие хороших сяо чжунов :-)


Отвечает Sergey911, 2012-06-16

laohu@у менку классные релизы попадаются, 2009 год - отменный, рекомендую!@
Уважаемый laohu, а если более конкретно, то что именно?

laohu@выдержанные подкопченые шены - это утеха в отсутствие хороших сяо чжунов@
Недостатка оных в личных закромах не наблюдается, т.ч. я бы выразился так:
выдержанные подкопченые шены - это хорошее дополнение к хорошему LS.
ИМХО, конечно.
С уважением.


Отвечает Sergey911, 2012-06-16

to laohu.
Я так понимаю (сужу по Вашим постам в др.темах), конкретики не будет.
Жаль.
С уважением.