чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме


Пишет lukinskiy, 2012-07-31

Скажите, пожалуйста, можно ли варить калмыцкий чай на сухом молоке и топленом масле (в походе) или это извращение? И, если да, то как это лучше делать - сыпать молоко в кипящий чай или надо разводить его отдельно? Ну и вообще, буду благодарен любым советам на эту тему.


Отвечает numan, 2012-07-31

внизу ссылка рецепт...вообще с молоком не только Калмыцкий но и у всех кочевников (тюрко-монголов, тибетцев итд) схожий рецепт...Алтайцы, например, еще и толкан (ячменная мука) добавляют...удачи..http://tea-line.ru/...


Отвечает Sergey911, 2012-07-31

Хм, вообще-то человек спрашивал совершенно не о том КАК надо варить.
Сухое молоко в кипящий чай сыпать не надо. Его надо развести до полного растворения (отсутствие комочков) в тёплой воде. А потом уже долить в кип.чай.
Но, как Вы и написАли - это изврат. :-)
С уважением.
PS улыбнули по ссылке рецепты для похудения и от переутомления (вопрос в пустоту - для каких .... это пишется?)


Отвечает AndyWise (amalygin@gmail.com), 2012-08-01

В рецепте чая для похудения забыли один пункт - после процеживания вместе с маслом надо добавить две столовых ложки меда.