чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : чайные закуски


Пишет ezyuk, 2013-04-06

Нашёл у себя набор открыток " Блюда грузинской кухни " ( © Издательство " Планета " 1972 г ). Один из рецептов к чаю , учитывая новомодный тренд " Чай. Орехи. Сухофрукты. "


Отвечает ezyuk, 2013-04-06

Рецепт порадовал простотой и натуральностью, только сахар я бы использовал тростниковый, да и с другими сухофруктами можно поэкспериментировать...


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2013-04-06

Удивила фраза: "Поставить в духовой шкаф на секунду". Как это понимать? Что успеет измениться за секунду?


Отвечает ezyuk, 2013-04-06

Думаю, имелось в виду " на секундочку ", то есть кратковременно...


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Из серии " Блюда белорусской кухни ".


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

В рецепте примечательно то, что желтки отделяются от белков, как при изготовлении бисквита.
Извиняюсь, что не смог вывести все автографы, оставленные мной в бессознательном состоянии ( в детстве, а не то, о чём вы подумали ).


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Серии " Блюда литовской кухни " из ( как написал бы один из участников форума )...


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Рецепт.


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Крем маковый.


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

" отпаренный растёртый мак..." Почему бы и нет ?


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Шакотис. Вот такая вот шаурма из теста...


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Удивительно - на 1,25 кг. муки 50 яиц !!!


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Печенье " Неринга ".


Отвечает ezyuk, 2013-04-07

Рецепт.


Отвечает realitymaker@mail.ru, 2015-11-12

Оооох, да только от этого шрифта уже слюньки текут. Помню маленький читал всякие рецептники старые, все почти с таким же шрифтом были.