чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

Кило молодого мёда в коробке.

Пить данный шен и не собирался, думал пусть полежит лет пять.
Но, тут такое дело случилось.
Последние несколько месяцев пью много пробников от "бутиковых" продавцов, которые позиционируют свой чай как аутентичный.
В основном 12 года.
С соответствующими ценниками.
Оно, конечно понятно, одно дело рабочий фабрики листья плантационные собирает и сдаёт дальше на переработку и другое дело, когда фрилансер по деревьям (горам) прыгает (ой, прыгает ли?). А уж если фрилансер к тому же и не китаец, то тут держись кошелёк любителя чая! Цена будет трёхзначная в любом случае, и даже не за чай, а за его благородный пот.
Ни один чай мне не приглянулся, чтобы "АХ!" и вот решил я, по свежим следам, посмотреть:"А что там у меня из 12 года ещё не пробованное лежит от моей любимой фабрички?".
Первое, на что наткнулся взгляд, был именно этот чай.
Вот и решил я его сравнить, для себя, с когортой "бутиковичей". :-)))))))))))

Запах от коробки, не говоря уж о чае, одурманивающий медово-клеверный. Пока со склада вёз, машина насквозь пропахла.
Коробка с претензиями.
Хотя я и просил её мне не слать – равнодушен я к этим рюшечкам. Да и вес к тому же…
Супруга увидав коробку, была очень ей очарована, и я отдал тару ей, в хозяйство.

Блин упакован в красивую плотную бумаженцию.
Запах такой, что у меня возникает подозрение, не ароматизатор ли химический стали применять в Менку?

Блин не так чтобы уж сильно плотный, но крепышонок.
Сняв образцово-показательно-завлекающий верхний слой,

добыл дозу изнутри блина.

Проливки решил делать по 2-3сек.
"Бутиковые" чаи запривычили. :-)))
Посмотрю, что получится на этом Менку.

Да, забыл красивую бумажку показать ;-)

Первая проливка – реальный медовый вкус у лёгкого напитка.
Меда немного, как если бы чайную ложку на литра полтора растворили. Отсутствует терпкость, а уж тем более горечь. Послевкусие - слегка сладкая обволакивающая плёнка на всю полость рта.
Пустая пиала благоухает медовым ароматом.

Вторая проливка 3 секунды.
В связи с тем, что лист уже раскрылся, кухня заполнена медово-паточным ароматом. Пасека на дому.
В аромат напитка добавилась какая-то шоколадно-карамельная нотка, но слишком легка была и быстро исчезла.
Вкус – потяжелевший напиток выдал небольшое количество К-Д-Т. В окончании глотка присутствует сладость. Терпкости нет. Пока нет.
Послевкусие достаточно длительный, с лёгким К-Д-Т.
Радует всё.

Третья по времени идентична второй проливке.
Во вкусе появилась, если позволите такой термин – мыльность.
Это как масленность, но круче ).
К-Д-Т почти исчезло. Чай очень плотный и сладковатый. Бархатность в глотке и тягучая плотность в послевкусии с сладковато-солодковым привкусом.

ПисАть о последующих проливках, особого смысла не вижу,
т.к. – "день сурка", с незначительными нюансами.
Всё очень позитивно, нажористо и вселяет благость в организм и soul.
После 14-ой проливки, на зубах почувствовал некоторое наличие оскомины.
После 18 чаепитие прекратил.
Полезла молодость.
Выводов и моралей делать смысла нет, для меня и так всё понятно. А поговорку про фломастеры ещё никто не отменял.
Блин пойдёт опять на склад и думаю, что если всё сложится, то лет через N, я к нему ещё вернусь.
С уважением.
PS Стандартный лейбл Менку 2012 год

Как всегда, огромный респект за просвещение. Заметил, что посещая гуанчжоусский магазин Мэнку, стал руководствоваться советами тёзки. Так как через 10 дней мне снова туда, отдельное спасибо за совет по этому блину Лидао - Путь ритуала. Смущает только килограммовость позиции.

убедительно

без имен <цит "бутиковых" продавцов /> напоминает бой с тенью

to mo2

Chawangshop
TeaUrchin
Pu-erh.sk
PuerhShop
С уважением.
Add
Забыл - Yunnansourcing.com, правда давненько.

2 Sergey911
спасибо, сэкономленные на маркетинговых исследованиях время и деньги можно будет вложить в R&D и в новые красивые фантики :)
PS добрался до Urchin и понял, что с фантиками я опоздал :( . Но улыбнул улов в 700 блинцов.

to mo2.@сэкономленные на маркетинговых исследованиях время и деньги@
Так не честно! :-)
Требую, в качестве %/гонорара, самый вкусный (с Вашей т.з.) Цзынлун!
Обещаю беспристрастный обзор.
Тень - выходи! (с) на добросовестный бой! :-)))))
По поводу фантиков, как я уже писАл на хоботе, по некоторым из них, Фрейд плачет не по детски. ;-)
С уважением.

2 Sergey911 про Иу
с одной стороны, "а шо его пробовать?"
с другой - "синдром Ванцю": не хочется создавать ажиотаж вокруг сотни (-2) виртуальных блинов. :)
Но на "выходи!" у нас ответ "всегда готов!".
Если самовывозом из DC, то завсегда пожалуйста.

to mo2.
Спасибо большое за...
К сожалению в "Понаехавшей" буду только проездом: Терминал D - Терминал D.
А шастье было так близкО :-(
С уважением.

2 Sergey911
может, в культурной столице?

mo2@может, в культурной столице?@
Юрий, честно говоря, думал, что предыдущий пост, особенно про самовывоз, был простым вежливым "сливом".
Извините, что так плохо о Вас думал :-(
Мне вызвался помочь, в передаче Вашего блина?(пробника) коренной москвич, который сможет его отправить ко мне.
С уважением.

2 Sergey911
нет, мы не только в интернете такие щедрые :)
напишите в личку (если ее тут нет, то на mo@puer.ru), о каком регионе идет речь