чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

Всем привет!

У меня вопрос к специалистам. Сам я ничего не понимаю в тонкостях заваривания чая, да и в самом чае я ничего не понимаю. :) Буду рад услышать аргументированные ответы.

Я готовлю себе "чайный напиток" следующим образом: наливаю в кружку воду комнатной (!!!) температуры, кладу в чайное ситечко чай (обычные чайные травы), и оставляю это ситечко в воде на ночь. К утру чай приобретает окраску. Добавляю в него чайную ложку мёда и лимона. На вкус всё идеально: очень мягкий, никакой горечи, и так далее.
Пью с позиции сохранения здоровья. Отсюда и вопрос: всё ли правильно делаю? :)
Огромная просьба отвечать аргументированно. Мне неинтересны чайные процедуры и традиции, и что я вообще пью не чай, так как вода по сути комнатной температуры. Хочу узнать, не пропитывается ли вода за ночь вредными веществами, типа танина. По сути я ведь чай не завариваю, а просто оставляю травы в воде. Очень жду комментариев специалистов.
Заранее огромное спасибо. :)

Что вы называете обычными чайными травами? Сухие чайные листья?

все зависит от тех трав, которые вы завариваете.
настой большинства лекарственных трав только усиливает свое лечебное действие при длительном приготовлении.
но общих правил нет, в некоторых случаях длительное приготовление может быть не полезным - как, например, в случае с чайными листьями.
проверьте на правильность рецептуры каждый вид травы, который вы используете - в интернете сейчас есть вся необходимая информация.

Спасибо за ответы.

Добавляю "Живой травяной". Сайт постить не буду, чтобы не было похоже на рекламу. :) Но через яндекс находится легко. Там не совсем чтобы "чайные травы". Уж извините, совсем не разбираюсь. Там, как правильно тут уже написали, лекарственные травы.

QUOTE
Сайт постить не буду, чтобы не было похоже на рекламу.
UNQUOTE

А зря, поставщик отменный! )))))) Мы с Дмитрием Жуковым, основателем этой компании, знакомы уже несколько лет и неплохо сотрудничаем. Те, кто знает про моё придирчивое (мягко говоря) отношение к качеству предлагаемой продукции, могут сделать соответствующий вывод.

2 Chai23:

Чтобы получить максимально полезный результат, настойчиво рекомендую написать Дмитрию на его сайт. Если возникнут задержки с ответом - пишите сюда, выручим! ;)

Чай готов!

Сергей Хорольский, к этим чаям идут инструкции по получению "максимально полезного результата". :) Но я всё-таки по своему делаю. Хотел разве что узнать, не вредно ли на ночь оставлять в кружке воды эти вот травы. Видимо, не вредно.

Дмитрию привет. :)

нашел сайт довольно быстро...
но информация крайне противоречивая:

23 года опыта изготовления травяных чаев
и
5 причин, почему 937 клиентов выбрали нас

что то надо им меня в своей рекламе...
иначе получается что за 23 года всего 937 клиентов...(41 человек в год...)

для регионов ценовая политика не гуманная.
хотя по составу есть интересные предложения - хотя реализация их мне не понятна.
зимой выращивать свежие травы довольно сложное занятие, тем более есть дикие травы растущие в естественных условиях...

надеюсь никого не обидел. надеюсь собственники ресурса обратят на это внимание

to адвокат.
Миша, не обращайте внимание.
Если что, я в скайпе ;-), но, думаю, что Вы и сами всё поняли.
С уважением.

2 адвокат:

Полностью согласен с Вашими замечаниями - сайт у Дмитрия "тот ещё"... Надеюсь, что, благодаря Вашим и нашим замечаниям, он его подработает. Вчера с ним разговаривал по телефону и предложил поприсутствовать на нашем форуме.

Относительно 23-летнего опыта. Изготовление - это ещё не продажи ;))) Сам этот проект достаточно молодой, но очень качественный. Дима по-настоящему любит работать с травами и всё время учится. Пока у него ещё не всё гладко с рекламой и есть некоторые замечания к экстерьеру упаковки, но - это дело наживное! Зато, сам продукт качественный. Лично я стал с ним работать после того, как выяснил, что его продукция акцептируется самой уважаемой мною (и не только мною) лабораторией биологической защиты. Это про безопасность. А ещё мне нравится вкус его сборов, хотя сам я не фанат травяных чаёв (я - законченный "чайник"!). Но, среди тех самых 937 клиентов, есть и крайне щепетильные и привередливые. ;)
А что касается "гуманности" его ценовой политики - так Вы сами попробуйте создать "с нуля" своё собственное дело, не променяв качество на прибыльность. Советовать - это у нас запросто. Сам по этой дорожке топал.
Дай Бог Дмитрию терпения и успеха в его начинании!

Можете считать всё вышенаписанное - рекламой! Не стыдно ни разу!

Чай готов!

2 Sergey911
если это призыв в "антитравники" с лозунгом отделим чай от котлет,то парни,я с вами:-)
Кстати,тут намедни рассказали историю интересную,один шу пуэрщик китаец,откомандированный на год в Москву,уже с месяц вечерами с восторгом пьет иван-чай.

Живой травяной - такое название, что так и хочется добавить в конце какое-нибудь существительное. А дело хорошее, ассортимент приличный, упаковка - надо будет попробовать при случае. По сайту, хотелось бы хоть немного информации про само производство, а то там ничего толком и не написано. Пять причин оказываются шестью. Но в целом, - хорошо, удачи Дмитрию в этом деле!

Ой, дочитал до этого абзаца:

"Чтобы не ослабить, а наоборот, усилить полезные свойства трав, собирающий их должен настроить себя на позитивное мышление. Можно и нужно просить духов леса и трав разрешения на сбор растений, на пользование их силой во благо человечества. Хорошо, когда собирающий шепчет молитвы, произносит вслух добрые слова и улыбается. Здорово, если сборщик обращается к растениям с извинениями за то, что срезает их и благодарит их за пользу, которую они несут в себе. Травяной чай в этом случае получится изумительно вкусным и по-настоящему полезным."

Хм, лучше бы написали, что у многих трав период правильного сбора 1-2 недели, и периоды эти разные, что создает реальные сложности в логистике и технологии заготовки.

@ Хм, лучше бы написали, что у многих трав период правильного сбора 1-2 недели, и периоды эти разные, что создает реальные сложности в логистике и технологии заготовки@ это,Александр,уже коммерция ;) А то,что Вы процитировали-это вера )

2 Александр Жиряков

Да, человек сильно книгами Кастанеды увлекся :)
но может отпустит со временем..
у травников часто эзотерика впереди технологии бежит.
хотя среди "чайников" такое тоже не редкость.

тут, иной раз, с удовольствием бы поучился технологии, а нету информации нигде (по-китайски, к сожалению, я не читаю) - так тоже приходится чайным богам молиться, да прощения у чайных деревьев просить за свою дремучесть :)

@Да, человек сильно книгами Кастанеды увлекся :)
но может отпустит со временем...@ А зачем,Валерий? Если ему это помогает делать хорошие сборы... Видимо и с технологией всё в порядке,коли уважаемые "чайные" оценили по достоинству

2 ferrum

да, конечно, это дело каждого, лишь бы качество было на высоте.
но я почему-то куда как больше доверяю аграриям-материалистам, хотя в свое время перечитал огромную гору подобной литературы.

А тут дело не в доверии или нет,дело в конечном результате,на мой взгляд )

а меня это напрягает

В общем-то траволечение в России сошло на нет благодаря христианству, ибо главными лекарями были ведуны, суть проводники язычества... Так что призывы к духам леса вполне оправданны.

Серьёзная тема

Сергеев@Так что призывы к духам леса вполне оправданны.@
Вопрос лишь в том, кто те призывы стенает?
Если чел с крестом крестильным под рубахой, то о каких духах леса может идти речь?
А ежели без оного, то...?
С уважением.

ремарка @Да, азиаты - мы, С раскосыми и жадными очами!@