чай :: всегда под рукой
наши чаепития, избранные статьи
чайная москва, english site



чай :: форум : новости


Пишет Денис Шумаков, 2017-04-18

чайные полифенолы против палочки плаута

В Канаде провели исследование, показавшее, что теафлавин и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) препятствует росту палочки Плаута (это такая бактерия, Fusobacterium nucleatum), что в свою очередь снижает риск таких заболеваний как периодонтит и воспаление кишечника.

В исследовании использовался как черный, так и зеленый чай — с палочкой справляются оба напитка.

Термины для расширения кругозора: периодонтит, палочка Плаута.

https://www.nature.com/articles/srep44815