Успев тут запрыгнуть в последний вагон поезда(чаще что в феврале-марте уже заканчивается чай),и купив 16 года ши жу-чтобы хватило ,за изменением которого я наблюдал в течении года с каждым хунбэем и это было интересно,приложили мне два уишаньца 17 уже года хуан гуаньинь и цзинь мудань цин хо(или цин сян-кому как понятнее) и вот всегда довлеет такая мысль,насколько чайный регион Уи самодостаточный и недостижимый,с 40-50 видами сортов(кустов)с индивидуальными вкусоароматическими профилями,доступными в свободной продаже, не то что даст прикурить многим,так и просто показатель недосягаемый для других чайных регионов,а касательно знаменитой янь юнь ("утесной мелодии" ),этому мощному и продолжительному послевкусию,с которым,я думаю, могут посоперничать только шэны и хунчи с деревьев из знаменитых районов.
Хочешь легкости и цветов-пьешь цин хо,плотности, экзо фруктов , благовоний-чаи помощней и неоднократного хунбэя,хочешь шу подобного напитка-прессованная "шоколадка" да хун пао,глубины и благодати(шэноподобное)-шуйсянь с "моховых" деревьев 100+,про знаменитые красные вообще промолчу.
